从比赛一开始,白叶就开始处理食材。
翠绿的黄瓜,用蓑衣刀法切成做翎羽,再用圆片装饰。
韭菜叶用凤尾花刀切后浸泡冷水中自然卷曲成为翎毛。
我没有找到韭菜的图,白菜的大家凑合看一下样子吧
心里美斜切成象眼片成凤凰两翼。
最后再用胡萝卜直接雕刻成一只昂首欲飞入上天空。其余食材各做装饰,或十字花刀做菊花牡丹在身侧,或片刀做祥云红日在天空。
等白叶放下刀的时候,已经是最后一个了。
白叶看看周围人。
还好。其他人也就将将完成而已。
其他人本来还在心里暗笑中间这个小子动作竟然这么慢,没想到一眼瞥过去,顿时震惊了。
卧槽!
他们就切个菜,为什么这小子居然现场作法?
眼前这是什么?
这还是切菜么?
那一大盘子都是他刚才弄的。
这特么的……
太卷了吧!
这一组都看呆了。
不光他们看呆了。其实在比赛的过程之中,评委们就在周围走来走去,看大家的刀工,看熟练程度,看他们握刀的手法姿势。
看到中间白叶的作品的时候,几个评委脸上的表情,有好奇的,有挑眉的,还有驻足等待的。
摄像机更是直接给了白叶最多的镜头,让所有选手都看着大屏幕发呆。
“这小子!”柳鸿呆了好半晌,随后咬牙切齿。
“还得是他啊!”高原看到这一幕时候,就知道自己的第一恐怕没了。