挂了电话后,旺仔松了一口气,“哎,不亏我起了这么早啊。我和你说啊,我昨天晚上十一点才回来的,收拾完所有的东西,都快两点了。我这个兄弟啊,都快给我催死了。我去参加节目时候他就趁着休息工夫给我打电话。弄得导演都问我:你女朋友催婚啊?”
“哈哈哈哈哈哈……”白叶大笑。“正好还在聊婚宴,要是让导演听见他声音,保证打开新世纪的大门。”
“我容易么!”旺仔摇头叹气。
“那你可以晚一点来啊,我一天都在的。”
“晚点来,那不是错过一顿饭了。”
白叶大笑,“敢情你今天是打算在我这里吃三顿饭啊?”
“不不不。”旺仔摇头,“四顿,你这边不是有夜宵了么?我可是一直都想吃,结果这一个多月都在外面。别说了,先给我来点吃的吧。”
白叶起身去后厨转了一圈,给旺仔做了一份酱油炒饭。
旺仔嘴上虽然说着‘只有炒饭啊’,手上却一点都不耽误,呼噜噜地大口吃了起来。一边吃,一边还在狼吞虎咽的边缘抽空夸两句,“好吃,真好吃!”
一大盘子炒饭下肚,旺仔满足地拍拍肚子,“白叶你这手艺真的是这个。你说就一份简简单单的酱油炒饭,怎么经过你这一做,就这么好吃呢?”
旺仔自认是吃过见过的,而且吃的多了,懂的多了,食物里有什么食材、调味料之类的,他都能吃出来个大概。
但是白叶做的食物,简单的很,就是米饭、鸡蛋、生抽和一点点味精,连盐好像都没放。
因为生抽本身的咸味和鲜味对于一份炒饭而言已经足够了。
其他的,真的什么都没有了。
可是,都是这么简单的食材,为什么白叶做的就这么好吃。
“火候和调味合适,自然就好吃。”白叶实话实说。
“火候和调味……合适……”旺仔喃喃自语地重复了一遍之后,忽然苦笑,“这话说的简单,可到底怎么做的?就比如这一份炒饭,你该放多少生抽,放多少盐呢?”
只要火候和调味合适,这话听起来简单,但是对于普通人来说,恐怕也最难。
白叶听到这话,也是一愣,“嗯……适量,少许。”
经过了系统的培训,白叶也发现他现在的趋于一种很玄妙的感觉。
什么时候放调料,放多少,就仿佛一种本能,根本就不会去衡量需要多少。
因为食材的味道,在他做菜之前就已经心知肚明了。
不仅仅是一道酱油炒饭,就是做别的菜也是如此。