第1467章 我一个厨师,会杀猪,很正常吧(1/3)
前天定的那头牛,一早就送来了。
听说白叶他们今天搞宴席,对方还多送了两个牛头,都和他们自己那个一样,已经从中间给他们劈开了。
白叶看了哈哈的了,连连说也行,还能加一道菜。
另一边田支书也将农场养得猪拉过来两头,一起送来的还有四十多只鸡。
这些笨鸡都是散养的,抓四十只可不容易。
猪是直接赶过来的,新建村没有屠夫,田支书昨天是准备请邻村的人过来,不过白叶知道后说他自己来。
田支书差点以为自己听错了。
自己来?
小老板这……
白叶微微一笑,“我一个厨师,会杀猪,很正常吧。”
田支书:虽然……但是……
农场里几个二十多岁的大小伙子过来帮忙按着,不过很快他们就惊呆了。
白叶下刀简直快准狠,都没等他们反应过来,那猪就已经咽气了。
他们甚至都没看出来白叶到底怎么把猪弄死的。
因为手法极快,所以猪刚刚咽气,白叶这边放血一点都不耽误。
那猪就在众人眼皮子底下成了两扇白条猪,开水烫去猪毛,分割成块……
一系列的动作下来,也不过就是几分钟的事。
有人是爱看杀猪的,不过是晚了十分钟的事儿,看到的就已经是一案子的猪肉。
两头猪自己都不知道自己怎么死的。
这边猪肉怎么清洗改刀就是那些帮忙的大娘大婶们的事情了。
白叶刀工虽然好,但今天也只是主厨。
接下来则是鸡肉。
四十多只鸡,白叶点了两个手脚麻利擅长褪鸡毛的大婶帮忙,自己这边几秒一只嘎嘎乱杀。