接下来的步骤,白叶也是做的有条不紊的。章独岚也会在忙活自己手头的事情之余,提醒他一些注意事项。
有这些小细节的弥补,白叶这只白斩鸡做的很顺利,尤其是几次浸透在冰水中,白叶越看越觉得满意。
这是他从做白斩鸡以来,做的最好的一只了。
高原看看旁边的鸡笼,“一只鸡够谁吃的,小白,再来一只。”
“好。”
虽然中间有些磕磕绊绊的,但是最终在一点左右,大家还是完成了所有的菜色。
尤其是温静茹和舒曼两个姑娘,还兼职了端盘子,其他男生则是将收拾食材、切菜配菜的工作包圆。
看到多出来的张泉生,温静茹和舒曼对视一眼,过去打了招呼,随后对视一笑。
她们俩决定不告诉高原这个‘噩耗’,等他出来接受这个意外的惊喜。
凉菜上桌后,大家也就都来到了餐厅,开始品鉴这些菜肴。
一开始上的就是白叶做的白斩鸡,半只鸡切一盘,一共上了三盘。
至于那最后一盘,自然就是白叶他们自己吃的。
也不用端上桌,趁着热,大家就在厨房分吃了。
其他人都表示好吃,白叶这是看着章独岚,“师哥,咋样?咋样?”
看白叶这紧张的模样,章独岚难得坏心地等了片刻,才舒展眉头含笑点头,“很好吃。”
白叶瞬间眉开眼笑。
前面几道小凉菜一上,白斩鸡就是其中最打眼的一道。
“这肯定是章独岚做的吧?”
“粤菜的招牌之一,章独岚的厨艺又是毋庸置疑的。老董,你这个当师父的要点评一下。”
只看这盘白斩鸡,那是皮黄,肉白,鸡骨一线红。
众人各自吃了一块,都纷纷赞扬。
也就只有董建舒眉头几不可见的皱了一下,随后又恢复神色,和大家继续聊天。
只是点评,一字未提。