新店开张之后就,白叶也是一点都不敢松懈,每天亲自看着徒弟们做菜,随时指点。
卫昭从主厨成了店长,之前爱耍赖爱撒娇的个性,实在是成熟了不少。
白叶对卫昭的成长很满意。
炖菜到底还是轻松的,卫昭一个人就可以搞定,所以林西漠给调过来的三个人,现在主要跟着黎光负责炒菜。
黎光的炒菜完全是白叶带出来的,味道比张强和林西漠都更像白叶。
张强和林西漠尽管学习白叶,也就只有七八分。
这是跟两人的从业年龄有关系的。
张强是很多习惯更改不过来,所以味道要差一些。
林西漠是有自己炒菜的独特味道,所以也没有将白叶模仿的十成十。
但黎光不同。
黎光在来到白家老店之前,就像是一张白纸,可以随便白叶涂抹。
再加上一个多月天天的学习,黎光学会的这些菜肴几乎有白叶九成的滋味。
当然,指的是调味。实际上的水平,他还达不到这么高。
可不得不说,教黎光炒菜,是白叶名下十个弟子里最有成就感的一个了,这小孩真的会百分百的去复刻他的菜肴,力求一模一样。
师父不咋地,学的十足像不是好事。
但是白叶这样水平的师父,黎光越是力求和他一样,进步越是快。
黎光的进步,连卫昭都啧啧称奇。
他一开始看重的就是黎光肯努力,还不怕吃苦。
他原本给黎光订的位置,就是能跟着他一起来横店这边。
他也是没想到,走到最后黎光这个才来没俩月的,竟然就成了他的副手,顶起了他店里的半边天。
白叶在店里盯着,同时也不忘了继续教黎光各种炒菜。其实也是为了磨炼一下师徒俩的默契程度,他还惦记着早点跟徒弟打出一个会心一击呢!
白叶以前会的炒菜不多,主要就是盒饭小炒那一些。但是后来拜师之后,他可是埋头苦学,天天不是师父在线指点,就是跟着视频学习,虽然是填鸭式的教育,可他最擅长的也是这种学习方式。
如今他再将这些教给黎光。