第二天太阳都还没露头，🂺📳🞿严岁就从床🟐🜒上爬了起来。
心中念着卤牛肉，实在是难以入睡，辗转反侧了几个♕🈓♝小时之后，终于🂶还是决定去赶一次早市🔑。
如同都🗵☖⛀城🀰🀞♡胡同里的鬼市一样，赶不上趟的人也碰不到早市。
凌晨四点到六点两个小时，绝大多🜼数🟐🜒的人都在睡梦中，而这个时间却恰恰是早市的营业时间。
严岁随便套上了一身衣服就匆匆出门去了。
上一次去赶早市已经是好几年前了，依稀记得当年是考了一个不🁒🅋🅂错的成绩，父亲答应他要做一份红烧肉来着，才一早被拽了过去。
美名其曰：自己的礼物要自己亲手选才好。
谁家的孩子会愿意礼物是一块五花肉啊！
尽管做成红烧肉后真的很好吃……
大早上也打不到车，严岁只得蹬着个破共享单车前🕢往♕🈓♝。
按照那模糊的记忆，绕🔈了一个小时，才算是👟终于赶到早市👓的那条小街上。
街不长，也就两百米左右。
比起白天市场上的喧嚣，这里安静的很，或许🝳🏊是不舍得打破清晨的寂🂶静，所有人都只😄⚝💔有在交易时才会用最简洁的话语进行交流。
看起来根本就不像是卖🔈菜，反而更🜼像是在交易什么奇珍异宝，有几分潘家👆🆧园那味道。
什么吆喝🀰🀞♡，🗂什么自卖自夸这♾种事情根本就不存在。
尽管城市建设，周围的房子都被拆的七七八八了，看起来有些荒🁒🅋🅂凉，但还是有人居住的。
白日扰民这种事情，不厚道。
生活这两个字，反🇧🚻而是底层人民理解的更深👟刻，关于苦字也一样。
人类🅭的悲喜并不想通，早市上的人不想让别人觉得吵闹。
身为很🗵☖⛀少来早市的严岁，看到这一副景象也不由得将车停在了路旁，🂶缓慢的游走了起来🜚。
有一句话说得好，要是想买到最好，最新鲜的食材，要么有钱到厂家供应，要么就要去早市上碰碰👿🎨运气。
那蔬菜一看都是才🇧🚻从田中运来的，上面还沾着新🕑鲜泥土，带着一股独属于田间的味道。
不过，严岁的重点并没有放在这里，而是飞快的走到了一个挂着牛羊肉牌子的面包车前，指着临时搭起来的台子问：“老板，我想问🌡🀨问卤牛肉用哪个部位比较好？”
见有生意，老板自然热情，开口笑道：“看你年纪没多大，⚯很少下厨吧？卤肉可😬🄟⚞是技术活，一般用的话🃭都是牛腱子。”