出空间看了一眼,现时间也已经十点多了,不过肖璃还没回来,房间里非常安静。▼..▲⚟💭🕃
徐🏆🗱毅抓紧时间采摘了点🅶青菜,抓了条鱼,顺🛨带着把昨天做的豆腐带了两块出来。
剩下的豆腐还有几块,徐毅想了想觉得可能要没什么时间吃,干脆🞇💃撒上盐直接切片在空间里面晒了起来。
虽说加调料卤制一下再晒味道更🁣🇩好,不过自🛨己现在也没那么多时间,♍还是这样就好。
再🏆🗱者,这种没加调料🜡的豆腐干,吃起来也🎃🎛👶别有一番风味。
更何况这个怎么说也是高盐食品,偶尔吃吃还可以,多吃总🜣🄁不是什么好事儿🝦。
东西搬出空间,刚把鱼杀🟘好清洗,徐毅就听得外面传来钥匙开门的声音,想必是肖璃回来了。
果不其然,没一会儿就听到客厅里传来🆕肖璃有些柔🈓♠弱的声音:“我回来了。”
看到厨房的门没关,猜测徐🄱毅正在忙碌着,肖璃把东🛢西放下🜣🄁,就想过来帮忙。
刚进厨房,就看到徐毅在水池边上洗鱼,那鱼可真够大的,尾巴都半♍截垂在水池🁶外🖴🖲面了。
“这么大的鱼,这怎么吃!”
徐毅笑笑,“大不是什么问题,一鱼多吃嘛,你可以选自己喜欢的,♍红烧清蒸油炸爆炒,🗌🚐你想怎么吃都行呀。再说了这草鱼还是得大点才好吃,太小的不好吃,再说了这鱼大点也没必要一顿吃光嘛。”
肖璃点点头,“那我想吃爆鱼,行么?”
许毅听了🛬🝶一脑门的黑线,上一句还嫌这草鱼大,怎么下句就惦记起鲍鱼来了,这脑洞可真够大的。
省城的确有水产市场,不过毕竟深处内地,省内河流沼🙚泽密布,更多时候居民是食用淡水🗌🚐鱼类为主。
不过这年头儿,有钱的话就连保护动物🆕都能买到。更何况海鲜了。
养殖的鲍鱼,价格还是普通老百姓能🀘够承受得🏘起的,那个头和味道其实也就是那么回事儿了。
想归想,他还是点点头。“想吃鲍鱼呀,中午是来不及了,得等下午办完事儿到水产市场看看才知道。大的买不起,小一点的那种好像也不到🏉十块八块🚏💜的一个,咱还是吃得起的。▼●..◆不过事先声明。这东西我可不会做哦。”
听着徐毅这样说,肖璃楞了一下,🐁随后扑哧一下笑了出来。“我说的不是海里那种鲍鱼,爆是爆破的那个爆字,其实也就是炸鱼。这么大的鱼一🍢顿肯定吃不光,还不如把鱼炸了,这🁥样吃多少拿多少,剩下的冷藏起来卫生还方便。”
“行,你说🔭🃴了算🜩🄲!”徐毅点点头,不禁有些汗颜。“那怎么做。我帮你。”
“你帮我把鱼身切成块就行了😓,头尾拿来做别的用。”
徐毅动手,三下五除二把鱼给切开了🀘,鱼头留下来一段鱼肉,要不然这鱼头都是骨头也不好吃。
“爆鱼也是大块的才好吃,不过这锅太小火力也不够,要是块太大炸不熟,浸油就不好吃了。你帮我把鱼沿着脊骨剖成两片,然后再切🏔成一厘米左右⛠🛵的鱼块就行了。”肖璃指点着徐毅,自己也围起围裙。洗手把要用的调料都找了过来。
到底是女孩子,做个菜🅶🅶要的材料也比较特别,找了一圈儿,她的眉头皱了起来。