范朝悦不太理解,这食摊开的好好的,怎么就突然不开了呢。他听府中的随从说,昨日在解牛大赛上赵记食摊的赵娘子虽然没有进决赛,但很是出了一番风头,还要把分得的牛肉免费赠送,他以为赵如意要把牛腩当成新品再像卖牛肉干那样,畅销一阵子。

    海椒味的限量定制牛肉干,他买的时候就知道这个价格是赵如意临时起意喊价的,但不得不说海椒牛肉干有一种神奇的魔力,让人吃了以后回味无穷,海椒的香辣后味是完全不同于茱萸粉的辛辣的一番体验。

    “这食摊说关就关了,你也倒是舍得,我以为你是又找了别的出路,比如回去书院什么的,这去别家酒楼做事也没什么前途,不如自己干来的自在,你若想干这个活计,不如来我家当厨娘算了,活也轻省,就在小厨房,一个月月钱给你开一两。”

    范朝悦想着,一两月钱的厨子,开到哪里都是高价,不过让赵如意每月多做几顿海椒牛肉干他就回本了。

    赵如意巴不得离范朝悦家远远的,再往前一些日子,她还被关过他家柴房,她一看到他家的高门楼子就发怵,这个时代,大户人家随意关人打人的都是常见操作。

    “我这乡野手艺,哪里配得起范府的口味,这牛肉的小食,偶尔吃吃尝尝当个零嘴就是,若是天天吃,也很不耐烦,我除了这牛肉别的菜也不会做,去酒楼只做我会做的几样菜,对我这种懒人是最合适不过的了。”

    范朝悦听着她话里话外的不乐意,也不强求,“那我想要吃牛肉干牛肉条这类小食的时候……”

    “我做好了送到府上去,老客户优惠价。”

    “你说别的我还信,这老客户优惠价就算了吧,没见哪次我能有个优惠。”

    “范公子你这是说的哪里话,赵记一向明码标价,童叟无欺。”

    “我是没见过有牛肉干卖那么贵的。若是海椒牛肉干不是那么贵他还可以多囤一些留着慢慢吃。”

    “范公子,你若是能提供海椒这味原料,我就只收你普通牛肉干的价钱,连加工费都不加。”

    范朝悦见她这一脸认真的样子,一时间不知道这海椒价格几何,心想回头去西市转一圈,买一麻袋回来就是了。

    “你这里还有什么黑美人能吃吗?我觉得它最近吃食又少了一些。看着好像瘦了。”

    “黑美人不能总是吃太油腻和太咸的东西,有时候我们吃起来觉得味道好的吃食并不适合它吃。”赵如意疑心范朝悦的那般喂狗的方法,黑美人想吃什么就由着它可劲儿吃,早晚黑美人的消化系统要出现点儿问题。”

    “那我总不能饿着它。”范朝悦辩解道。

    赵如意默默叹口气,她就知道,说起来他还不听,就像杜娘子一样,总担心飞月饿着,把飞月喂成一条肥狗。她预感以后黑美人的体型也会越来越符合梁朝以胖为美的审美观念。

    赵记又卖了这四五日的时间,有相熟的老食客得知消息后,陆陆续续来订了一些牛肉条,牛肉干,还有新出的红烧牛腩,临近关张,倒是生意突然红火了不少,郑屠户那里赊的牛肉钱也都还上了。

    赵如意想着,这就类似于关门之前的清仓大促销带来的客流量。有的人家的清仓大甩卖是广告的噱头,比如江南皮革厂老板跑路以后最后三天的清仓甩卖,都过了三个月,还是那几句广告词,店也开的好好的,而她的赵记食摊,则是在这四五天之后就真的要暂时关闭了。

    这个摊位的位置在整条小吃街上属于客流量很多的位置,挂在牙行没有两日就有人来打听。

    看了看食摊的位置双方也约定好了时间,赵如意把这铺子转租了出去,她交了一年的租金,这租金不予退还,只能转租出去。在牙行那里签契约的时候,赵如意觉得自己的手有点发抖,毕竟上一次她签字按手印,让她们家损失了二十两的银子,生活陷入了困顿。

    胡大现在还在大牢里吃牢饭。没有见他的儿子有任何要还钱把胡大赎出来的迹象。西二街的那间铺子,因为牵扯到的契约太多,已经被查封掉了。官衙的判决书明明白白下来,让胡大还钱,但是胡大没有现钱,后续的执行还不还不晓得会成个什么样子。

    胡大现成的态度,要钱没有,要命一条。现在人在大牢里蹲着,她也找不出什么方法。与其惦记着已经打了水漂的银子,不如想着怎么年底从悦来楼拿分红来的有可行性。

    赵如意连同阿姐又在水车巷忙了几日,把老客户订的吃食都做完送出去,然后去成衣铺子买了身干净利落的深色棉布衣裳,去悦来楼报到。