沈成芮觉得他有点反常，走过去抬头仔细观察起来“我当然知道我是女孩子，司少你不会是🍱害羞了吧”
司开阊很想掀起她，从窗子那丢出去，可想到之🖢🔒前勉强对付的中饭，到底还是忍住了。
对她的问话，他不置可否，转🐀身时只冷冷道“去做晚饭。”
沈成芮大抵也💰🕡意识到了对方🚯🖺情🐀绪，不敢再惹他生气，动作麻溜的去了厨房。
她做📶错了事，总觉得应该多花些心📣思做菜，用好吃的安抚下司开阊，免得丢了这份工作。
这些时日，沈成芮发现司开阊竟然📣📣嗜甜，偏好粤系、苏浙系和鲁系几类菜🌲。
见厨房有鳜鱼，想着给他做道松鼠桂鱼。
许是心有内疚，连备菜都不愿假手于人。
沈成芮将鱼去鳞及鳃，又剖腹去了内脏🌷🃯🛏清洗沥干，而后准备配⚯料。
她按着鱼身，先把鱼头切下，又用刀把鱼肉贴着骨头片开，特意绕开鱼尾，很仔细的片好这面后再翻身，而后仔细的🍀🄿把肚子上带刺的鱼肉片下来。
为了美观，割下来的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先直剞，再斜剞，深至🎜👹🍵鱼皮成菱形刀纹。
而后用料酒和精盐调匀了，一点点抹在鱼🞕🔂头和鱼肉♓🇿上，又滚了生粉，拎🎜👹🍵着鱼尾去除余粉。
备🜇⛭菜工序复杂💰🕡又伤神，但沈成芮认真极了，也一点都不觉得累。
她觉得，司开阊肯定会喜欢这道菜的。
大火烧热了锅，下油烧至八成热时，她倒拎🎙👞住鱼肉，把锅中烧热的油🔏⛑从上往下浇在💔👧了鱼肉上。
再将📶两🞹🙈🈞🞹🙈🈞片鱼肉翅起鱼尾，放入油锅稍炸使其成形。
而后，沈成芮💰🕡将鱼全⛮🝱部放入🚯🖺油锅炸，至金黄色捞起，才放入盘中。
如此又把鱼头炸成🐢🁡金黄色，还刻意将鱼下巴定位成♓🇿型，方便待会鱼头和鱼身拼接摆姿势。
接🜇⛭下来就是调味汁🐢🁡了，番茄酱里加鲜汤、糖、香醋、酒、酱油和湿淀粉相拌，因为照顾司开阊的口味，沈成芮多加了点糖。
起锅，加蒜瓣末、笋丁、香菇丁、豌豆和虾仁炒熟，又倒入调⚯味⚚👾汁再用大火🝩烧浓后，淋上麻油。
再次起锅，浇在鱼身上。
如此出锅，沈成芮自己用筷子沾着汤汁尝🞕🔂了尝，甜而😲🅕🆙不腻。
这道鱼算是不错，但是这菜要求口感，放到晚饭时再用😩🄂就肯定不对味了。
回想方才司开阊那副恨不得吃了自己的模样，沈成芮觉得趁热打铁，盛了碗饭用托盘托着亲自端去了主楼。