笔者精彩古今传言>穿越历史>农家小富婆小说免费阅读完整版 > 第61章 新菜佛跳墙/各类杂事
    将荣娘送上回虞家的马车后,虞罂将白术带到一品,并且简单的介绍了殿内布局以及卖的东西。

    “我讲与你听,是因为本少爷信任你,你若是敢背叛本少爷,将本少爷的心血付之一旦,那本少爷就将你,挫,骨,扬,灰!”

    “白术明白。”

    一品和福满楼的生意相辅相成,不仅在整个百河镇出名,甚至已经传到皇城去了,西边很多商队到皇城路过百河镇的时候,都会去一品和福满楼住几天,一来领略一种不一样的文化。

    兰亭书院。

    虞罂总是会抽出一段时间去兰亭学院丰富一下自己的学识,毕竟她总是要跟上不一样的时代的。

    只是没想到,周围有个名叫鄞国的国家,历史上竟然有女君,太不可思议了,虽然在鄞国还是男子当官的多,但是也有女子为官的例子,每个时代都会有,而且不仅有青楼,也有楚馆,就是供女子取乐的地方。

    怎么我就不是生在那个国家呢?那我岂不是就可以为所欲为?虞罂懊恼的合上了书本,真是脑子出家不好使了!

    “这是什么?”虞罂仔细瞧瞧,上面写着四个大字《鄞国明史》,这到底要不要看呢?

    外面钟声敲得很重,应该是下课了,那就是中午了,算算日子,倒是有好长时间没有给福满楼提供菜谱了啊?

    上次的皮蛋弄出来了,好些人爱吃,好些人躲避不及的,只能说对了小众口味,所以说,皮蛋瘦肉粥也是有好些人不爱吃,只能说提供一些别的了,那佛跳墙?

    这可是个名贵的菜啊,从前没在这边的日子,凡是去福建搞科研什么的都爱吃这个菜,工序繁多,可是耐不住好吃啊!

    福满楼。

    杨掌柜正在算账,抬眼一看是满眼笑意的虞罂:“哟,不是上学的日子吗?小公子怎么有空来我们这了?”

    “啧啧啧,这不是来给掌柜送生意来了吗?本少爷不才,最近又有一份食谱,想到近些日子福满楼的火气微微有些下降了,这不赶紧送来了吗?”虞罂挑挑眉,笑着说道,“掌柜照顾我多时,必须得弄点什么来回敬一下掌柜啊!”

    杨掌柜哈哈大笑:“虞少爷说笑了,咱们这福满楼的生意,和你的一品一样,这人气久高不下啊!”

    “您听这名字都有趣儿,您知道叫什么吗?”虞罂悄咪咪的说到。

    杨掌柜也放低了声音:“什么名?”

    “此菜名曰‘佛跳墙’。”虞罂慢慢说道,“这您能明白吗?”

    “佛,挑,墙?”杨掌柜细品这名字,“名字倒是有趣这可是有什么说头?”

    “拿纸来!”虞罂豪气冲天,一挥手说道,“您落笔记好了!”

    “佛跳墙,意思呢就是那天上神佛闻着这道菜的味道,都想跳墙而出的意思。”虞罂说道,“这道菜呢又名满坛香,这道美食的的制作方式十分繁琐,光是原料都有几十种之多啊,需要鲍鱼,海参,牛皮胶,杏鲍菇蹄筋,花菇,墨鱼,瑶柱还有鹌鹑蛋等等材料,有些我记不得了,所以你暂时还是凑合一下,然后加入其它的什么干贝,鸽子,排骨,羊肘子鹿筋什么的都是可以的,反正要海里的,天上的,地里的都要有就行了。”

    “而且,如果要充分体现出这道菜的口感和特点,那还要面面俱到到每个食材上面,首先需要将这十几种食材分别制成一道菜再汇聚到一起,加入高汤和黄酒,文火煨炖十几个小时。”

    “那家养的老母鸡,鸭子,春笋冬笋冬菇行吗?”掌柜一边听着,一边坐着笔记,“海参,猪肚呢?”