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在酥皮里包裹蛋液倒是为难不到两人,可那遇热时超预期膨胀的蛋液就有些为难人了。
成品不是呕吐款,就是炸花版。
两人折腾了不少时间,这才将流心酥皮饼做出来。
“丁老与丁五爷已经去请人了。”吴掌柜进门便提醒大家。
忙着折腾新点心的两人对视一眼,连忙将剩下的饼皮丢开。
此时的烤炉温度已经非常适合,两人又都是老手,一顿配合终于在上客之前将全部饼干烤了出来。
到底是为了感谢众人为她忙碌,丁雪微在接到通知后连忙赶去门口。
各式饼干并不是用来招待的,而是作为礼品让人带回去的。
丁雪微离开后,江师父默默包装,当全部包好,他又开始折腾起了蛋挞。
流心酥皮饼是挺惊艳的,可模样太过普通,不能让人一眼就瞧出来。
尝试着,他用杯子啊碗啊地做模具,最终,弄出了些布丁。
布丁太过单调,挥手又是各种内陷。
今儿的菜,准备很多,不止杨老与徐婆子奶孙有份,便是与徐婆子交好的张家,伊家,焦家也一家不缺,自然,在寻她这件事上出力最多的八珍楼众人又怎么能够忽视。
当来客散尽,八珍楼众人落座。
“咦,我弟呢?”
在大伙动筷时,江大厨终于发现了不对。
糕点师与他是亲兄弟,两人自打进了陈遇麾下,就没分开吃过饭。
“我出来时喊了他的。”一帮厨站起,准备去喊人。
江大厨对自家兄弟还是挺了解的:“估计放不下手头那新点心。”
“我去喊。”丁雪微示意那人坐下。
该说的她已经说了,现在除了丁家爷孙,就她跟丁掌柜得闲。
厨房里,丁家父子不能随便进,丁掌柜去了也得出来,她去喊人最合适。
“正好我去尝尝新点心。”