他们走过了甘香楼,又往下走了好长一段路,人声渐消时,总算看到了知味馆。
那也是一座两层的木楼,只是比甘香楼小了很多,外面看着不怎么热闹,但走进去就发现,里面竟然也坐了不少人。
庄先生才带他们进去,便有伙计迎上来问道:“客官几位?”
庄先生道:“六位。”
“那楼上请,楼上还有一张大桌。”伙计引着他们往楼上去,满宝从楼梯上往下看,这才发现大堂里的桌子基本上都坐满了,此时还零星的有人从外头进来,偶尔需要跟人搭桌。
伙计笑容满面的请他们坐下,笑问道:“几位客官是第一次来?可要小的给您推荐些菜色?”
庄先生:“来两碗粉蒸肉和一份小葱烧财鱼,其余的,看着上吧,有一个汤五个菜便够了。”
伙计一听就知道这一位是知道吃的,恐怕并不是第一次来,但他仔细看了看,他还真不认识庄先生,便弯腰笑道:“那小的再上一道蛋汤,上一道时蔬,一道豆腐,一道清炖鸡如何?”
庄先生想了想,颔首道:“就如此吧。”
伙计便连忙下去。
庄先生示意三个弟子倒茶,这才和他们介绍知味馆,“这是一家真正的老店,为师还年轻的时候它就开在这里了,他家的粉蒸肉最好吃,就是份量小。”
所以他才点了两碗。
作为大师姐,满宝先起身给大家倒茶。
庄先生喝了一口茶后继续道:“这发财鱼也做得不错,主要是这名字还吉利,大家来此吃饭总也忍不住加点一分儿。”
“他家的菜虽没有甘香楼的精致,却别有一番滋味。”主要是价格上很占优势。
虽然在同一条街上,但同一道菜的价格差别可是很大的,庄先生很久以前是穷书生,自然是吃不起甘香楼的。
在他看来,益州城内最好的食肆应该是知味馆了。
知味馆的速度还算快,主要是他们点的菜不是容易做的,就是他们家的招牌菜,有备好的,因此只等了一刻多钟就上来了。
庄先生先给满宝夹了一块粉蒸肉,笑意满满的看着他们道:“尝尝看。”
满宝咬了一口,嚼了嚼后眼睛大亮,兴奋的直点头。
庄先生便笑看向其他人,白善宝他们连忙也尝了一下,真的是很好吃呀,既软糯,又温香,且不油腻,有一股咸香和鲜味在舌尖漫开。
连一向沉稳的大吉都忍不住亮着眼睛点头,更别说周四郎了。
他吃了一块儿就去看粉蒸肉的配料,问道:“庄先生,您知道这是怎么做的吗?”
庄先生吃了一块后满足的摇头,“不知。”