五更刚过不久,🀺青州府城外的码头集市已极热闹。
“油饼,炸油饼,才出锅的油饼香喷喷,八文钱一个……🝠”
“水梨,解渴佳品大水☾🅃🃵梨🞊,二十文一斤……”
“青州刺绣,送礼佳品,百年工艺……”
集市🎐🐐不远处是宽达数十丈的清水河,河上船只首尾相接、一眼望不到头。船只靠岸办理通关手续,需要等待一🖞📲刻钟,船客们也能趁机下船歇脚。
商机就在这一刻钟的时间里。
船客们涌进集市,最🏀🖿前头是炸油饼、蒸包子、稀饭酸菜等早食摊🈗⚉🏧子,其间错落着墨砚、绣品等青州特产。🀵
大部分人停留在集市入口,少数顺着青石板路继续往前,🝠待拐了🈗⚉🏧个弯,前头🞷的人脚步登时一缓。
满满当当的小摊中间,站个守摊的姑娘。
这集市里守摊的女人不是没有,可大多是四五十岁、端着一脸沧桑的老妪,或是梳了妇人头的泼辣媳妇子,做未嫁装扮的姑娘实是少🕸🎗见,姿色如此明媚的更是稀罕。
有人便上前看她的小摊。
板车上🁣🚤重叠放💀着五层笼屉,笼屉盖的严实,为了保温最上面还搭着一层白色的厚棉被。
这卖的是什么呢?蒸🏀🖿笼盖的严实,未🄕♄🅶曾溢🇮⚠出多少香气。
陶蓁的摊位偏僻,能到达的船客十🙴🎩分有限。见终于有人前来,忙连着棉被一起掀开笼屉,将戴着薄纱布手套的手探进蒸笼,取出来一个米盒子,当着众人的面一掰为二,露出里面的馅料。
面饼白,米色酱,菜蔬翠绿,不仅颜色好看,香气更是浓郁🆣逼人🈗⚉🏧。
“阿叔先尝尝。”陶蓁将一🕢半米盒子递☚向最近的一位汉子。
汉子“嘿嘿”一笑,伸手接过,张口便咬。
烫,好烫。
浓郁的香味却在口腔里炸开。
是被酱料浸泡过的米香,却又不厚重,☚没🇮⚠有遮掩米的📆本味。
不,不止,还有浓郁的肉香,一抿即化。
嚼动起来菜蔬脆口,中和了肉粒的腻味。
米粒软硬正好,🀺面饼松软弹🕢牙,量大管饱滋味足。
“香,真🕛香……”那人已舟🕢车劳顿三四日,口中发苦,吃着什么都没味儿。瞬间被这米盒子打开了胃口,毫不吝啬称赞之意。只是此集👚市远离城里,物价本就极高,这米盒子馅料如此复杂,定然会贵很多。