订阅不足可以过🚛🔇⚅两天再来看~为了防盗文也是不得已,敬请谅解!第一天准备😣🃊的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖🝤、少量牛乳,耐心地和上几回,直到面团表面光滑筋道,用手指戳出🅱一个浅坑,能缓缓弹回来👙。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶,用香浓的羊肉锅煮了,小郎君们吃得眼😣🃊睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,照例少加调料,只保留食材本身的味道。
一颗颗小🖨🕋馄饨🏼丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到皮里,水晶似的🕏🈩肥嘟嘟一只,比鱼肉还鲜。
第三天是红枣银耳锅和粟米面蒸的咸味发糕。☽🄻🂮
第四天是加了足量鱼片🂱的酸汤锅和用猪油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少少地加了一些麻辣汁,涮了足量的肉和菜,小🁰郎君们就着白米饭🅱,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就是中午那📨顿饭,回到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻🖨🕋底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司南的小金库又多了一笔小钱钱。
学塾这边如火如荼,州桥上的生意却冷🃲清了许多。过了最初的😸🆊🍷新鲜劲⛨🜹,买火锅的人明显少了。
司南闲🛼⚈🏞着没事还是会敲敲小鼓,能引来客人更好,没人来自🐵🄏☋己就图个乐🁰呵。
槐树比他还急,“南哥,想想法子吧,一中🝱🎺午就卖出去十份,这样下去……”
司南拿鼓槌敲了他一下,“臭小子,别咒你🝱🎺哥。不是还给学塾送了十份么,少不了你的包子。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”
司南笑笑,知道他有良心,🚳🗜是担心他的生意。
其实,这种情况他早就想到了。
州桥这片地才多大?能时不时吃🕧上一顿火锅的才有几家🐁☢🁉?
大伙最初图个🏼新鲜,扎堆买,尝过之后定然会有一段“冷静期”。
他这摊子不像火车站旁边的“黑店”,凭着巨大的客流量做🐵🄏☋一槌子买卖,多贵、多难吃都不愁🍧👴卖。
他是要靠口碑和回头客的🚏💜,不可能日日都卖几百份。只要每天净赚二⛨🜹三百文,一年下来就能置个铺子。
司南心态很好。