盛元三年，九月初七。
中午，维州玉城鼎鼎有名的开元酒楼后厨。
“处理甲鱼要细致，热水烫过之后，须得将其壳上💳🕻的薄膜清理干净，这层薄膜便是甲鱼腥味的来源，若是处理的不干净，哪怕只是残留些许，也会毁了整道菜肴。”
林🕐🈯🁲季身前围着围裙，手中抓着一只还🆂🌳🃈鲜活的甲鱼。
说起来这甲鱼也着实厉害，一口咬在林季的大拇指上之后便🕛🏱再也没有💇🏬松口。
冯止若与钟小燕就在旁边仔细的看着，听着林季将手中甲鱼讲的🏁🗋头头是道。🏸🞺
在后厨的🔓更远处🐆♒🇷，开元酒楼的几位师傅面面相觑，说不出话来。
正是中午忙碌的时候，眼前这人砸钱包下了整个🚰酒楼，原本以为对方要宴请宾客，谁曾🍰想给了钱之后，对方竟然直🃊🖄🐉接来到了后厨。
“将我从闭关中叫出来，你就为了给我说这？”钟小燕眼中带着几分兴趣，语气却显的无奈。🛷♘🈯
一旁的冯止若倒是看🖼🗽的津⚊津有味，她活了这么多年，论修炼之上她🌢🀵🁍少有难题，但下厨这种事情，她的确不曾经历过。
“好歹也是成了妖的甲鱼，哪怕只是初开灵智，但也十足珍🕛🏱贵了。”林季认真的说道，“这东西本就味道鲜🟖🝇🉃美且大补，何况还成了妖。”
说话间的功夫，林季低头看向那咬着自己的手指不松口😈的甲鱼。
“让你咬了这么半天，也算是给你一个交代了，伤💳🕻了林某总要付出些代价的，是你自己先出手，我只是无奈反击而已，这可怨不得我。”
一边随口念🂮💌叨着，林季突然抓住其龟壳，🃘😆手勐地向上一提。
那甲鱼反应不过🐆♒🇷来，来不及松♼🍯口，结果就这么硬生生被林季掰断了脖💇🏬子。
一旁的钟小燕看到这🖼🗽一幕，顿时翻了个白眼。
冯止若则哑然失笑。
“你这未免太自🐆♒🇷欺欺人了，🙰要杀便杀，还非要找个借口。”
林季耸了耸肩，没解释什么。
单纯的恶趣味而已。
将甲鱼弄死之⚗👟后，林季将之开壳，去掉内脏，又再洗🂴💾刷了数遍，直至确定彻底清洗干净之后才算作罢。
随后他吩咐另一边看热闹的大厨烧水，自己则将甲鱼肉剁成🕛🏱大小均匀的数块。
等水烧开之后，将之焯水。
他则烧起另一口锅开始热油。