加上赵玉也有心想让鱼汤更鲜美好喝。
除了昨天挖出来🅹的🈶野葱野蒜野薄荷之外,今儿赵玉又新挖了几根可以提味的香菜。
在给鱼去腥的时候,赵玉更是建议使用生💐姜。
只不过眼下生姜并不属于家用🗒调味料,而是属于一种用来治疗风寒的药材,只有药堂才卖。
且晒干👾🎠的姜片不便🈶宜,一钱姜片就要近八个大钱。
而这一钱姜片🗮🞿🙼的分量也不过仅有那薄薄🍒的几片。
去年冬天,天冷的不行。
李氏为了家人的身体健康,咬牙买了🍃几钱的姜片回来。
等天冷时,李氏就着红糖,姜片🚲🗖🛤,熬煮上一锅浓浓的姜糖水,给家中的大人孩子灌进去🖱🖚。
别说,他们一家人整个冬天确实没怎么🍒生病。
眼下李氏买回来的姜片🚱仅剩下最后几片,全都被🗑🚹她宝贝似的锁在柜子最下面。
听赵玉要用姜片,李氏心疼的不行,这东西可和后院那些儿不要钱的野菜不能比,😱🅇🄜都是钱啊。
“奶,听我的,这东西去腥最🗒好,你🍃还还可以拿来炖鸡💁汤喝,治病又好喝。”
赵玉眼睛滴溜一圈,顺🚱便给剩下的几片姜片找好了去处。
李氏……
舍不着孩子套不着狼,李氏咬咬牙,还是给🛌拿出来用了。
别说,闻着铁锅里飘出来的鱼肉香味,🍒李氏心说,确实比昨儿的要好闻。
还好,钱没白花!
扯着嗓子⚐🐦🂊招呼一声门外的袁氏🗒他们赶紧捡碗吃饭。
李🛖氏拿出一旁早就准备好的木盆,用着手💐头的大木勺,将铁锅里炖的喷香的鱼汤盛出。
满🛖满两👾🎠大⚐🐦🂊盆飘香的鱼汤直接将家里的桌子堆满。
闻到家里传来的香味,出去疯🗒玩的孩子也💐都乖乖的回了家。
袁氏领着自家的三个孩子赶紧落座。
赵福祥不在,李氏当家,就没有特意分屋。