“小厨神来了。”
“小厨神是要下厨吗?我要点餐。”
“今天运气这么好!”
见到苏璟,许多客人竟然认得,其实哪怕苏璟被称之为青云镇小厨神,可这个称号的知名度对比明星来说还是差很远的,走到大街上🔉很难有人认得。如果有人认出苏璟,那多半是因为古琴大师那个身份,而不会是小厨神身份。
不过,来到振宏海鲜店吃饭的,🄏则认识苏璟🔇的概率高很多☦🁬很多。毕竟有的因为慕名而来,才喜欢上这家店,另外餐牌上的特色招牌菜,也上挂着苏璟的名字。当然,熟客都知道,这几道菜是很难吃得到的,这位小厨神很少下厨。
“不不,我不会下厨,我只是🜇⛧🜳来🄏打下手的。”苏璟摆了摆手道☎。
“不会吧,你还要打下手。”几个顾客瞪大乐眼睛,无法理解,在他们看来,店长苏振宏给这位小厨神打下手,这还差不🕋多呢。
“阿璟,你🝧🍦🝧🍦这是要闹哪样?”苏振宏听到了外面的动静,见到苏璟进来厨房,不由笑道。
“给你打下手,帮你切菜。”苏璟说道。
“这是吹什么风啊。”苏振宏和刘姝都笑了,以前苏璟厨艺还没📥展现的时候,就叫过他打下手,结果他不肯,偏要自己做。现在成了小厨神,反过来打下手?
“大娘,我来切吧。”苏璟接过刘姝手里的一⛩🝆条鱼,放在了砧板上,然后将手里厚厚卷着的布展开,上面是一整排的各种🕋各样的刀。
“工具倒是挺奇特的。”苏振宏笑道。
苏璟笑了笑没说话,拿起一把软刀,便开始去鳞。动作快捷有效,鳞片就好像雪花一样洒出去🟤,仅仅这一手,就让苏振宏和刘姝瞪大了眼睛。赵梦香正好走进来,看到这一幕,也是惊讶不已:“阿璟。原来你是这样去鳞的啊,好快啊。”
苏璟没有答话,聚精会神,片刻将整条鱼剥干净。然后😯🄺🂣一刀破开肚子,一刀劈开脑袋,去除内脏,动作干净利落,没有半点拖泥带水,没有半点多余动作。
“刷刷刷”苏璟简直好像庖丁解牛一样。迅速切成薄薄的☦🁬鱼片,片刻就在盘子上摆了整整一圈,看起来每一片都一样薄,而且摆成了孔雀开屏的形状,而那些骨头,已经全部卸了下来。
“好好,这一手🄔☼🄮哪里学来的?”苏振🇰宏赞叹不已。
“去大酒店学的。”苏璟撒了个小谎。
“哇,全部骨头都剥了下来。居然还连着。”赵梦香惊叹道,拿📥起砧板上的骨头。竟然⛽全部带起来,还连在一起,上面沾着的鱼肉🈦🀥,也很少很少,基本没有浪费。
“这才是小厨神嘛。”刘姝笑道。
“其实前几天才学的。”苏璟笑了笑,继续切其他菜。无论是各种鱼、猪肉、茄子、番茄……在苏璟手上,都切得好像艺术品一样,既快又完美。苏振宏、赵梦香、刘姝都有些看呆了,上次来了个酒店大厨在厨房展示了🆏刀工,就让他们☙佩服不已。然而发现对比苏璟现在的刀工,那个大厨实在弱爆了。
苏振宏也没有闲着,开始用苏璟准备的材料做菜,等上桌之后,很多食客都注意到了各种菜简直好像🟒🜣艺术品一样,刀工非常的惊人。可能是因为刀工的关系,菜也显得美味了一些。大家都猜到,🐆♎这应该是小厨神打下手的关系,小厨神果然不同凡响啊。
这时候,一个矮胖🏡🛦🞧中年和一个清瘦青年走了进店,一坐下来那个清瘦青年便冲赵梦香招手喊道:“你们小厨神可在🌼🄟⚘这里?能请他出来做菜吗?”
这种点名要苏璟做菜的现象,每天都会出现,所以赵梦香见怪不怪,说道:“他在店里,他现在不做🟒🜣菜,不过在打🌼🄟⚘下手,你能吃到他有份参与的各种🅣🈙菜。”
“打下🕢手?”清瘦青年愣了愣,矮胖中年则是扫了一眼旁边🅀🃜😤🅀🃜😤几桌上面的菜,接着顿时眯了眯眼,露出了惊讶之色,他看得出,所有菜的刀工,都非常的高超。