怎么才能在最短时间内做出这么多道菜?
苏阳能想🂏到就是那些超市熟食下锅热一热就端出去,而且小厨房里还得挤着两口锅一起💴弄,5小时内完全不出错。
可就算这样,苏阳怎么算,也不可能做完140🅼桌饭菜。
而且超市🂏买的熟食,不是自己做出来的,能不能发挥出超级食堂的效果还👮🌎是一个未知数。
不过🍜🈻🃡苏阳还🚼😪想到一个办法,那就是先把菜做出来,放在食物🂁保温柜里恒温加热。
“老黑,你有没有在这厨房做♅🆃菜放着保温,过段时间才吃的🂁?”
下午12点35分,苏阳冲进♅🆃厨房,问正在为晚上活动洗菜的老黑。
老黑被苏阳吓了一跳🟔,不过听到🜌苏阳的话后,更是把头摇的跟拨浪鼓一样:“我没有偷吃过。”
“不是问你偷吃。”
苏阳哭笑不得,这老黑还以为自己是来找他🞶😥算🗉🙰🍾账的。
“没有过。”老黑继续摇头。
既然没有,那就只能自己做试验了。
本来苏阳准备让老黑炒个菜,不过🜆⛟🛦看老黑忙着洗菜,干脆自己上手炒🅺了一个酸辣土豆丝。
老黑呆呆看着一言不合就炒🐮菜的老板,🝂以为老板又饿了,还问苏阳要不要蒸个米饭就着菜吃。
苏阳当然不是饿🎂🎐🐑了想吃这份酸辣土豆丝,而是将这盘菜🞍💷🖝放在蒸🅙笼上,小火保温。
半小时后,苏阳打开蒸笼,香气🜌扑鼻,🝂夹起一口土豆丝,味道跟刚炒出来的一样美味。
不过苏阳不敢掉以轻心,盖上蒸笼,硬是又等🗉🙰🍾了🅼半个小时。
老黑坐在一旁洗菜,想🃜问又不知道问啥,于是用一种老板今天是不是脑子不灵光的眼光看着揭盖蒸笼,然后又吃了一口土🚓💿豆丝的苏阳。
“成了,🂏没问题,保温的🖱食物还是一样的美味。🅼”
吃完保温🂏1小时🎂🎐🐑后土豆丝的苏阳,心里彻底松了一口气。
只要恒温保温食物没问题,那么就可以让老黑提前做菜,等晚上来客人后,直接流🈫🁐水一样的端上去🎿🖶🗈。
而且苏阳看了下,这个厨房虽然小,但如果真要硬挤🗂2个人进来炒菜,也不是不行。只💴要把切洗菜移出去,就能空出一个人的位置。
到时候自己和老黑🃊🖊🃊🖊两个人一起上阵,加上保🞶😥温柜,应该能来得及。
不过看⛈😟着眼🚼😪前的几个蒸笼,光靠这个肯定不行。