“茶叶是好茶叶,但是这款茶叶制作的时间比较短,这是今年的新茶,然后火没退去😗🁤🇲。”

    凌焱解释道:“很多人喝这种好茶,刚开始都会出现上火感冒,但是都找不到原因,以为是季节变幻的🄵🁸🊢缘故。”

    “哦?这还有什么特殊的原因吗?”

    凌焱问:“茶属于什么样的木?”

    张道灵愣🄴了愣:“茶就是茶树,🚯还♴🌨🁣什么木?”

    凌焱笑了:“茶🕈🇭叶是矮丛灌木,🚯在干支五行里面属什么?”

    张道灵恍然大悟:“乙木,茶叶属♴🌨🁣于乙木,阴属性的木🛛🝅🈭。”

    凌焱点头:“份属乙木的茶叶,生长在坑涧之中,坑涧水为土间水,阴🟘寒无比。”

    “所🔶🅃以🅛这种顶级的坑涧茶叶,都🚯是极阴之物。”

    “而肉桂这种岩茶的制作方法是用高火去焙的。”凌焱用手比划着:“极阴之物用高温烘焙,阴阳要协调,不是大🍷🌬师掌握不了那个火候的,但是现在很多的茶厂都是用机械化生产,机械化的火候掌握又是一个特别大的问题,他😖🁚们只掌握了温度,但是没掌握火🎆🎳候。”

    “当前茶道都认为,刚炒🗶☢🁂制出来的红绿茶和焙完火的岩茶,自身会带有火燥,这些刚做出来的茶需要一定时间去退火去燥,红茶绿茶🍿🍵类一般是放三个月🐖⛚🚾,大红袍肉桂类要放半年,但他们不知道真正的原因。”

    “当然了,这种顶🚄🐳🃾级的茶叶它并没有太大☈♁的问题,基本上也都是大师制作,但事实上这种阴阳不平衡的状态一定存在,所以坑涧岩茶最好是放置三个月到🐅♂半年左右。”

    张道灵点头说道:“之前在茶叶店买茶,他们也是有说,新茶最好是放个三个月半年再喝⚸🖌口感会更好,原来是阴阳失衡这个问题。”

    张道灵想了想,问道:“真正的原因找到了,除了放久一🚉👟点退火以外,还有什么办法解决么?”

    凌焱笑道:“久置是最简单🚸的,如果感觉上火了,就用小柴胡汤和解少阳,也可以备一些柴胡,泡茶⛙🚲放几根下去。”

    张道灵叹道,“看🚄🐳🃾来你好茶喝得多啊,这些都是你老🅉爹教的?”

    凌焱点头,凌爹🕈🇭算命算得准,经常有人进☈♁贡茶叶,好茶喝多了,自然会知道一些情况,而且自从自己得到天师传承系统后,对于茶叶之中细微的阴阳不和,还是能感☁觉出来的。

    他对张道灵说:🕈🇭“其实以你现在的灵机感应,你能感觉到茶水的阴阳并不融合。”

    张道灵倒掉茶叶,重新冲泡了📛🛤🞒一壶,滚烫的100度热水浇在茶叶上,盖子💌🐘⛬打开后,满室沁出浓浓的香味。

    真正的牛栏坑肉桂,☖“开盖夺香,桂皮香显”是它的第一特征。

    张道灵拿起杯盖轻嗅☖,眼角抽了抽,朝凌☈♁焱点头,一🅉边冲泡一边说:“果然是不调和的阴寒和燥热。”

    凌焱品尝着第一泡蕴含柴火气和果木香的头汤,笑着对他说道:“以前我爸老是说,会喝茶♝🉚的人才能更懂修行,这句话我听不懂,不过现在明白了一点点。”

    张道灵叹道:“听君一席话胜读十年书啊,日常喝的茶,我们顶多去闻其香回其味,却没有想到这其中居然还有阴阳变🂾🔚🁋化的诀窍存在。”

    “我也是来到😸这里才真正悟到这点,距离我爸的水平🅉,还远着呢。”