羊肉跟猪肉剁馅,跟冷冻的白菜和剁🉣碎了的蘑菇一起包饺子。
项骆在地下现杀了一只🏊😛刚长大的童子·鸡。杀了后收拾好了拿回屋子说是冷冻后👻🎁化冻🚍的,反正安维也不会去深究。
大年三十🛵这天将🚜食材提前准备好了。一年到🕵🍻🍕头的奢侈这一次,多做点有剩菜真空包装就好了。
祝炎抱起大儿子闹闹在怀里👥玩了半晌,不知道从哪儿找出来一个红色蝴蝶结绑在它脖子上了。
红色蝴蝶结🇷🝉配上柯基标准的治愈系微笑,要多喜🂺📶庆有多喜庆👗🃰。
小鸡炖蘑菇是年夜饭的灵魂之一,猪蹄儿直接白水煮💒👑熟后撕开直接沾蒜酱吃是最简单的美味。
一条冷冻的鱼下锅炖了,虽说没有活鱼鲜美,但也符合年年有余的好兆头。鱿鱼按理说跟韭菜是绝配。这世道可没那个新鲜玩意。就用孜然炒了,味道也不错。
项骆又翻出大青虾用水煮了,这🔨个跟醋和辣根是绝配。再做个辣炒虾仁,光荤菜就凑🚍了六个。
项骆原本想做十个菜,可太多了后面几天都吃剩菜也不值当。就又用干菜和之前弄的冻菜做了个家常凉菜,和一道爆炒贡菜两🄴🁵个素菜,八个菜六荤两素这个数也挺吉利的。
爆炒贡菜是需要一点肉来点缀的。不过在东北,肉含量低于一半的,🁈一般都归于素菜里头。
需要炖的才先下锅了,三口人面对一🉣🉣盆面跟弄好的馅料面面相窥。
项骆和面。他会做手擀面,👥和面还是会的。饺子的面要稍微软一点,多放温水就行。
可擀面呢?
显然,仨大小伙子在这方面没🞕📾☵有一个精通🁲的,
安维无奈道:“项哥,🏊😛你不是自己一个人过好几年了吗?之前饺💮子怎么包的?”
“速冻的,再🗵有斜对门李叔家会送。🉣”项骆道🏹🞿。
安维扶额:“要不🖬🕬🌪咱们把他👥请过来🙃🇭帮忙包饺子吧。”
“那🖴咱们做那些菜怎么解释👥?🞕📾☵”祝炎瞥了他一眼。
家里吃的好,但只能自己关起门来吃得好,绝对不🙭能叫外人看见。
跟李宝国家关系好,但也仅仅是关系好。
关系再好也没有分彼此的道理。
祝炎想一想道:“或者把面送过去让他帮忙擀成皮?咱🉄们可以送去点冰虾,算是拜年了。”
虽说不能让他知道,可送去点好东西是没问🕵🍻🍕题的。祝炎也看得出项骆跟李宝国关系不错。
只是这大过年的麻烦人家好像不太好。论理来说,小辈🉄大过年去长辈家里,长辈是要准备压岁钱的。串亲戚至少也是大年初一。