因为是鲤鱼，所以土腥味很重，去腥是这道菜的关键所在🍝🉄🄰。
上次方大娘子家做了鱼，特地给他们送来一小碗。只是那鱼做的土腥味就比较重，吃起来很影响口感。可不论是方大🟀🚁娘子，还是申屠壮，都觉得没什么吃的喷香。
方大娘子说，📿☽🄼这是老祖宗的方子，就连京城的那些富贵人家都这么做。
自👵🍎那之后王灿荣就意识到了一个问题，祥荣国在美食方面非常匮乏，许多东西都能做，但做得都不怎么好吃。也因为这件事，让她坚定了做吃🕂食拿去卖的想法。
鲤鱼的腥味一共有三处，一个是腹内的一层黑膜，二就是🍝🉄🄰贴在鱼脊柱上的贴骨血，第三个非常重要，就是鱼皮上的那一层黑膜，把这三个地方清理到位，鲤鱼就不会有土腥味了。
接下来起锅烧水，烧开后放入处理🂌🍕好🂃的鲤鱼，加入姜段葱段和一勺黄酒。今天赚了钱，调料什么的她也买了一些回来，可以说是置办的相当齐全。
以前那个空荡荡的厨房，终于是有了一些🛴☾🄾烟火气🗘🛵♋，更有家的样子了。
等鱼煮好后将其捞出，在它的身上放上切好的葱丝和辣椒丝。最后一步，也是最关键的一步！把油烧热后淋在葱丝和辣椒丝上，而且一定要🙉用花生油，这样做出来的鲤鱼才会更加的香！
就听“滋啦”，🟘辣椒和大葱🁱🉣的香味都被炸了出来，它们和鱼的鲜美融合到一起，那味道，香！绝了！
今👵🍎天王灿🍯荣高兴，自然不能只做一道菜，还做了一道，♺🍠那便是凉皮！
夏天嘛，怎么能少得了凉皮呢？🁔🅣只不过祥荣国没有黄瓜，她🙜😱也只能退而求其😵🅯次，只准备了花生米当做配料。
凉皮的做法说难也不😾难，说简单也不简单，就是洗面筋费些事儿。要把和好的面放到凉水盆子里，像洗衣服一样不停揉搓面团，要反复洗很多次，这样做出来的面⚙筋才会蓬松有嚼劲儿😕🁋🄓。
王灿荣手🍯头快，不一会的功夫就把面筋洗好，凉皮蒸好。之后加上调料😎水，放入辣椒就大功告成🇳了！
“郎君，吃饭了。”
“好。”
申屠壮🖐刚一进厨房，就问到了一股子浓烈的香味，他猛吸了两口🚊👭，笑道：“婆娘，真👖香。”
王灿荣把蒸好的窝窝头端到桌子上，听了刚才那话，忍不住纠正道：“是菜真香，不是婆娘真香。不知道的，还🕥🜊以为你吃的不是菜，是我……”
话说一半她就📿☽🄼反映过来不对劲儿，猛地想🛴☾🄾起了新婚当夜发生的🛔🜇⛦事儿。她忙不得闭了嘴，拿起窝窝头尴尬地啃了一口。
一时间两人无话，只有筷子碰碗的声音。
良久，申屠壮打破了寂静。
“婆娘，我一直很奇怪，为什么你变聪明了，而且还会这么些新奇的点子。😵🅯你……🝑会不会嫌弃我穷啊？”
以前因为王灿荣🟘傻，娶的时候申屠壮没有这个顾虑，一个穷一个傻，谁都没资格嫌弃对方。可现在不一样了，王灿荣不仅变聪明了，还想到了赚钱的法子。再加上她⚏本身长得又漂亮，跟着他这个穷光蛋的确有些委屈🐬🂿了。
而且申🖐屠壮想的🟘更多😾，之前王灿荣不愿意再同他圆房，是不是也因为变聪明了？多多少少有点嫌弃他？会不会离开他……
王灿荣不知道，仅仅几个眨眼的功夫申屠壮就想了那么多。她只以为申屠壮被打击了身为男人自尊心，于是开口安慰道：“不会啊，办法虽然是我想的，🆠🐿但是力气活都是你在做啊。我们这叫，男女搭配干活不累，少了谁这事都成不了。郎君快吃菜，今天做这两道菜可是为了犒劳你做的呢！”