很快就到了郑珺邀请贴上的日子。

    李怡一大早就起床开始准备。

    她虽然有些紧张,但是毫不慌🚈👜🉯乱。出发前要做什么准备,穿什么样的衣服,参加聚会要带的物品。她都一一考虑过了。事前做好准备,排除可能出现的突发状况,是她的习惯。

    她早起的第一件事,并不是洗漱,而是直接带着小青📠🜎来到了厨房,着手做她想带去的甜品。

    其实昨天她已经将做法教给了刘厨娘及卢婶。但是当她们两个听说这是小姐要带去郑珺府上的礼物,立刻就胆怯了,这可是小姐送出去的第一份礼物,万一搞砸了怎么办?说什么都不敢接手。没🙯办法,🄚♯李怡只好今天亲自动手做。

    她要做的是甜香酥脆的鸡蛋卷。

    将鸡蛋、适量的糖和少量的盐打散成中顺滑的蛋液。在蛋液里加入筛过的面粉,继续搅拌,将它搅拌成顺🄑☠滑的面糊。

    蛋卷真正做起来并不复杂,它的时间都耗在搅拌食材上🐣🁪🈨,因为直到现在才完成搅拌工作的一半。面糊里面倒入油,充分搅拌让面糊与油脂融合。最后倒入炒熟的黑芝麻,再次搅拌,让黑芝麻均匀的的分布在面糊里。

    很多新手在做蛋卷时会将所有的材料一股脑全部混合,一起搅拌。这样是比较⚂节省时间,但是做出来的成品,肯定不如分开搅拌的细腻。做甜品不能急,要慢慢体会每道工序对食材产生怎样☚⛢🜂的改变。

    将面糊倒在锅里,保证它在锅里是薄而均匀的一层。此时的火不能大,要有耐心,等它完全凝固成为面皮时才能翻💏🐺面。翻过面静待一分钟,确🆦👵🍏保底面也变成焦黄色后用筷子放在面皮上。两只手将面皮裹在筷子上,将它变成一个卷。面皮离开锅后,逐渐变凉,水分也随之蒸发,蛋卷就变得酥脆。

    由于做蛋卷的过程中等待的过程很长,李怡安排了两个人烧了两口锅。两口锅互相穿插着做,也照样有条不紊。🈅卢氏和刘氏心里佩服的紧🎐:“以小见👝大,小姐对时间的掌握和处理事情的气度,真不是一般人能比的。难怪人家可以做太子妃呢。”

    一念及此,刘氏心里就不再平静。小姐嫁入太子府,自己肯定也会跟着去,到时候自己就成了太子府的下人了。本来🕾🏒🙥成为太子妃的管事嬷嬷是十拿九稳🖩🕑的事,但是灵儿最近跟小姐走得很近,跟她比自己没有什么胜算.......

    “刘婶,火有些大了。”

    自己怎🋦🛤🞒么这个时候走神!她心下懊恼,小心翼翼的看了一🁀🁀眼陈晓云的神色。

    还好,没有🅚🇉🖱明显的怒意。她赶紧收敛心🖋👁🅵神,控制手里的柴火。

    李怡没有时间🀳不悦,每个蛋卷都需要她全神贯注,稍一松懈就会面临失败。🆒🎻🖑虽然她🚋今天不准备做太多,但至少要做出40个成品。

    她🋊🗪让小翠用太子的人手查了郑珺今天约了🙷🏀🗀多少人,她需🐣🁪🈨要根据在场的人数准备蛋卷的数量。

    收到赐婚圣旨后,李怡偶尔会期待林天阔做点什么,但始终没🊀🍌有收到他的任何消息。说不失⛄落是假的,她为了成为他合格的妻子,做了很多的努力,学女工,学管家,学交际。但他却不用为婚事做任何改变。所以用起⛞🛥🞟他的人来没有丝毫心虚。

    “小姐,已经🀳打听清楚了。郑小姐一共发🙷🏀🗀了5张贴子出去🁀。”

    “这么快?”她早上让小翠去打💖👴听,晚上就得到回复了,速度之快让她有些惊讶🄳🁪。

    “嘻嘻,他们知道是为太子🏣🛾⚗妃做事,哪🖋👁🅵里敢怠慢?”小翠打趣她。本以为会看到小姐害羞的脸红。没想到小姐只是撇了一下嘴没有搭话。

    “小姐这是不🀳高兴?”小翠心里犯着嘀咕,“肯定不是生我的气,难道是主子做了🚋什么惹小姐不快的事🃹🜱🅿?要提醒一下主子了,可不能在婚前就惹小姐生气。”

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