订阅不足可以过两天再来看~为了防盗文也是🆐不得已,敬请谅解!第一天🜋🀩准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和上几回,直到面团表面光滑🝻🐕筋道,用手指戳出一个浅坑,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶🅪,用香浓的羊肉⛝锅煮🕝了,小郎君们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮🐨🎜又白又软,馅是🝞🌔⚛用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,照例少加调料,只保留食材本身的味道。☓⚩
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到皮里🎲🔽,水晶似的肥嘟嘟一只,比鱼肉还鲜🁮🉆🅂。
第🎧📚🛖三天是红枣银耳锅和粟米面蒸的咸味发糕。
第四天是加了足量鱼片的酸汤锅和用猪油烙的韭☙菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司🎧📚🛖南用清汤煮了姜片,少少地加了一些麻辣汁,涮了足量的肉和菜,小郎君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎君们☕在学塾里最、最、最盼望的就是中午那顿饭,回到家还要叽叽喳喳地向家里⛒🙳🎚人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一🍋🆦👴旬结束就把👰钱交上了。司南的小金库又多了一笔小钱钱。
学塾这边如火如荼,州桥上的🔉⚗👞生意却冷清了许多。过了最初的新鲜劲,买火♤锅🜏🁆的人明显少了。
司南闲♴着没事还是会敲敲小🍋🆦👴鼓,能引来客人更好,没人🎲🔽来自己就图个乐呵。
槐树比他还🐵急,“南哥,想想法子吧,一中午就卖出去十份,这样下🝩🍸去……”
司南拿鼓槌敲了他一下,“臭小子,别咒你哥。不是还给学塾送了十份么,少不了你的包子。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”
司南笑笑,知道他有良心,是担心他的生意😀♹🍘。
其实,这种情况他早就想到了。
州桥这片地才多大?能时不🍋🆦👴时吃上一顿火锅的才有几家🎲🔽?
大伙最♴初图个新鲜,扎堆买,尝过之🅪后定然会有☙一段“冷静期”。
他这摊子不像火车站旁边的“黑店”,凭着巨大的客流量做一槌子买🝩🍸卖,多贵、多难吃都不愁卖。
他🎧📚🛖是要靠口碑和回头客的,不可能日日都卖几百份。只要每天净赚二三百文,一年下来就能置个铺子。
司南心态很好。