见状,江小寒笑了笑,没再说什么。
与此同时。
在现场的另一边。
工作人员已经🙀把江小寒做的那锅苏府酒烹鸡给端了上🗼来。
一上桌,几位老爷子不等工作人员动手,就迫不及待地拿起了早已准备好的小碗,开始自己盛了。
在场的都是活了🎎🏹🟂几十年的,见过的风雨都不知道有多少🙂,倒也不在意周围工作人员的眼光,只是他们这个举动,实在是让人觉得不可思议。
眼下他们的举动,往好一点说是不拘小节,说得不好听一🐘点就是不🌸够庄重,没有一点前辈的风范。
只是等了这么久,他们又哪顾👯🌘⚼得上这些,这时候也没人想着🟍谦让什么。
这道酒烹鸡可是苏家菜中的招牌,他们🚳🗡当中倒是也有人吃过,只是已经很早以前了,至🙩今让人回味。
鸡肉入口,鲜嫩甜美,还带着一丝酒的香气,酒味不🗼重,却又恰到好处,并没有剥夺了鸡肉本身的味道。
吃上一块鸡肉,再喝上一口汤,🁤已经让老爷子们露出了享受的🝧🍣模样。
从他们任何一位的角度,这道苏府酒烹鸡,根本就挑不出一丝毛病,即便是他们也做不出来这味道🗹,毕竟每家都有每家的专长,这苏府酒烹鸡可是江北苏家菜中的经典,他们就算是想要模仿,也很难模仿到真正的精髓。
更关键的,还是在于这道菜的处理。
每一分每一🕖毫,都把握地极其完美,给人浑然天成的感觉。
他们吃的,已经不光光是味道,而是境界。
再加上之前在初赛和复赛的表现,他们🚳🗡已☑⚑经彻底肯定,这次江北苏家派来的年轻人,已经有了不弱于他们的实力,同等层次的存在。
想到这,他们不由有些唏嘘。
“青出于蓝啊!”
“我有预感,厨艺界未来要出一位宗🌓师级别人物。”
“不好说,但希望很大……”
“这个级😷别的,好像已经百年没出过了吧?”
“……”
众人小声感慨着,却看见他们当中的黄友善却是默不吭声,吃完碗中那些之后,又重新🙩开始盛了满满的一碗,默默享受地吃了起来。
看到黄👈友善的举动,众老爷子差点就忍不住破口大骂他无耻🟍了,竟然☪🂊🍈趁着他们不注意偷偷吃了那么多。