头枕白云,飘飘欲仙,不过是多看了一眼天空,几场雪🅀🃛😡,⚢📆时光便匆匆流去。🙆
这天🔗🀱,是冯大眼珠子和潘萍的大好🁒🅌日子,没错,短短一个月时间,两人竟然闪婚了!
毕竟两人的年纪都不小了,一个着急娶,一个着急嫁,一拍即合,倒📦🝅🈱也没什么说的。
婚礼的流程跟之前没什么区别,花轿,五谷粮,典礼还🅀🃛😡是老一套,典礼都是在男方家办,所以直接定在了金水村。
乔明这桌也都是熟人,驻村大学生佟新,开鱼塘的周树生,基本💊都是熟面孔。
别说,今天桌上的菜都很别致,除了常🆈见的四喜🚍丸子,肘子,烧鸡,肉丝大拌菜之外,还有酱焖蛤蟆,酱焖瞎嘎子鱼,油炸蚂蚱,椒盐杨拉罐和发菜汤。
主食也很丰富,除了馒头,米饭,还有苏子叶🕍🈕♯干粮。🙱🎌
乔明最喜欢吃的就是四喜丸🆋子,四喜丸子是婚宴,寿宴,升学🚇宴等一系列宴席上必不可少的一道菜。
它由四个色香味俱佳的肉丸子组😏成,寓🆈意着人生福禄寿🅀🃛😡喜四大喜事。
小时候,他参加婚宴,最期待的就是这道菜,每每见到,都两眼放光,恨不得把一🁎整盘都占为己有。
很多人🏉😒都说四🍗☔喜丸子跟红烧狮子头是一道菜的🕍🈕♯两个叫法,其实不是。
这🐷🄜两道根本就不是一个菜系,四喜丸子属🏒🙣于鲁菜,而狮子头则是淮扬菜。
两种菜虽然都是🃙😉⛈肉馅做的🜥🄐丸子,但用料却不同。
四喜丸🏉😒子是用五花肉作为原料,😏常用的是瘦肉比较多的硬五花。
而狮子头是用七分精瘦肉,三分精肥🜛肉为原料。
四喜丸子肉馅比较碎,口感细腻,入口即化🌑♿🎍却🕍🈕♯有嚼劲。
狮子头的🞞🕎🈟肉馅就要粗☌♨一些,吃的时候咀嚼感更强。
辅料也不一样,因为发源地不同,所以用的辅🕍🈕♯料也是天差地别的。
而且四喜丸子,丸如其名🜥🄐,永远只有四个,不能多,也不能少。
狮子头就随意了,几个丸子都行。
乔明第一🞞🕎🈟口就夹的四喜丸子,这一夹,他就发现不对了,这丸子好像格外的松软。
入口🔗🀱之后,软嫩可口,味道也很正宗,他已经很久没吃过⚢📆这么好吃的四喜丸子了。
“哎呦,🞞🕎🈟逄师傅忙完了,快来这儿坐,位置都给你留好🅀🃛😡了!”李凤🟡🞪招呼着说道。
只见从外屋地走出来的一个老头,看样子得有五十多岁了,个字不高,🅮身材精瘦,神情有点严肃,看着有些傲气,走起路来都生风🕁🆬。🅅🄈