南瓜藤长的格外茂盛，这个季节♐🇧🚸甚至还有不少的南瓜花开着，刘雪看了一下新结的小南瓜，发现大多都才很小的时候就发黄烂掉了💺。
想了想，刘🐠雪对吴知青提议道：“要🈢⛩不，我们顺便摘点南瓜藤南瓜花回去？现在结的南瓜都是秋南瓜了，能长大的没有几个了！”
“摘南瓜藤南瓜花干嘛？”从来没有听说过🁄🃑南瓜藤也可以吃，吴知青一时没有反应过来。
“试试看可不可以吃，我家那边看到有人做🁄🃑过！”现在这个少油少调料的时🎪📼☤候，刘雪也不知道南🜫🅆🄔瓜藤南瓜花炒出来味道怎么样。
但有一点可以确定，在某🁛🆡个什么都能吃的省份里，这两种东西确实是一道好菜。小时候村子里有一个💕来自那个省的媳妇，刘雪还记得她曾经说过：
“适量的摘取南瓜藤跟南瓜花不只是为了做菜，还是为了让南瓜藤结果更好，营养更充足，以免经常出现生长到一点点就坏到的小果。🈢⛬”
吴知青尽管觉得吃南瓜藤有🆒些不敢想像，但还是没有反对刘雪摘南瓜藤南瓜花🄖♎的动作。
中午，李🄔☶丽文回来的晚一点，等到进厨房的时候，两个锅里的饭已经差不多了，于是，她也出来跟两个新知青一起忙活。
“这是什么？”李丽文看着篮子里足足☣🁍半篮子🈓掐断成一截一截的绿色植物径。
从一开始就在帮忙的梁慧笑道：♐🇧🚸“没有认出来吧？那是南瓜藤的径，去了外面的皮，还挺👃🆋🍽嫩的！”
“南瓜藤？那个也能吃吗？”李丽👝文也是第🁄🃑一次听说，看到两人手上还在剥🎪📼☤皮，她也从旁边取了一根长长的南瓜藤。
“能吃呢！炒了味🏢道还不错，就是不知道炒那么♆🆇多味道怎么样！”刘雪已经很久没有吃过纯天然的炒南瓜藤了，还是🞁👏有点怀念。就是不知道油太少炒起来味道是不是差很多！
吴知青做好饭，看看还早，干脆招呼🈢⛩刘雪进来，她准备今天的凉拌茄子🁓直接蒸，但人多菜就要的多，两口锅加起来才够吃，动作得💺快点。
听到又是一道自己没有做过的，李丽文也放下手上的活进🏵🞜来帮忙。三人把已经洗好的茄子破成两半整齐的放在锅中蒸板上。
硬树枝的柴火也不需要人特意看管着，只要时不时💶的添点柴火进去。
茄子放上去蒸上了，三人就开始剥蒜头、弄葱花，再加酱油等，知青点用的酱油是村子里自酿的，就在刘雪他们今天上工的附近坡上，种着满山遍野的黄豆，就是专门🆭💮🕊用来做酱、做酱油、做豆腐等等用的！
蒜头是知青点去年种的，蒜这东西其实也挺好活的，知青点的知青们除了🅝最初来时不太熟悉之💙💔外，后面一直是看到哪里有空就在哪里种上一点，每一年收获都不少，现在用起来，也十分大方。
蒜沫、葱花、加上盐、酱油足足有小🈢⛩半盆，等到茄子煮的可以用筷子插透的时候，刘雪就让吴知青跟李知青两人用勺子把料给铺在切开的茄子上。
铺好后灶里也不用再继续添柴火，就剩☣🁍下的柴火以及下面烧的滚开的水就足以🄖♎上茄子跟调料融合。
“哇，好香啊！”梁慧坐在外面闻着香味，忍不住走了进🏵🞜来。
梁慧出生的城市也同样没有这样的菜，☣🁍她虽然厨艺仅处于蒸个饭，但好似这道凉拌菜也不难？
“🝮🎞💐是啊，没想到这么香！”吴知青一边把最🁄🃑后剩下的调料均匀的分散在已经铺过调料的茄子上，🜫🅆🄔一边说道。
铺好了调料，锅上面的茄子暂时不需要人管，三人先去外🏵🞜面看了一下其它菜准备的怎么样。🃴🜃
今🝮🎞💐天🙡中午，三人准备做一个干锅土豆，一个凉拌茄子，还要炒南瓜藤以及煮🎪📼☤了个简单的青菜汤。