今年因为疫情的影响🌜⛤,本地生姜的产量🃢🙚也受到了不小的影响💳,原先很多生姜种植大户都减少了生姜种植的面积。
马严文告诉吴飞,他认识的几个生姜种植大户,今年全部都减少了种植的面积。一个往年起码要种四五🙫十亩面积的生姜种植户,今年只种了二十亩不到的生姜,其他的几个📞🜂种植户也多💭多少少减少了种植的面积。
其实吴🏊飞他们这里比较适合种生姜,以前吴飞不了解,只知道全县农村里的,几乎⛩🝁家家户户都会种辣椒,到不知道青峰县居然还是一个种姜🞀大县。
吴飞上半年去🃲买姜种的时候,卖种的那个老板是金凤山上面的,他告诉吴飞,就🙂他们金凤山一个乡,去年生姜的种植面积就达到了的600多亩,面积超过十亩的种植户他们一个村就有10多户。
不过今年吴飞去买姜种🝳的时候,也听说今年的姜种没有往年那么好卖,应该是他🙂们那里种姜的人也种的要比往年少了。
今年在六七月份的时候,各地🖖💧餐饮行业都陆续开业了,市场上对于生姜的需求也慢慢的回升,加上各个加工厂的需求,生姜市场出现了一定程度的供不应求的现象,平时批发价6快多钱已经得生姜,有一段时间涨到了九块多钱一斤。
进入到八九月份以后,生姜的价钱还是保持着一个上升的趋势。因为这个时候,还没有到一年中🌵生姜采挖的季节,这个时候上市的,都是一些嫩姜。
但是市场上的需求还在不断上涨,而库存的生姜也是有限的,虽🄇然今年因为种植面⛩🝁积减少的原因,有一些种姜会流到市场上来,不过相对于庞大的需求来说,这一🔠🂀点点库存的种姜就显得有点杯水车薪了。
本来一年中从七月份到九月份,就是生姜价格上涨的时期,今年更是由于疫情的影响👜,导致生姜的产量降低,也一定程度上抬升了生姜的价格。
而且可以预见,就算是今⛌🙀年产的生姜上市以后,价钱虽然会有一定程度的回落,不过比⛴🞫起往年来说,今年的姜价还是要比往年高上不少。
除了萧劲松和马严文他们以外,吴飞也找🈛⚬别的种植户打听过今年生姜的价格行情,按照他们的说话,到了十月份以后,生姜🁬🃦的价钱有🍕一定程度的回落,不过还是在一斤五块钱以上。
而且五块钱一斤的那种姜,都是质量最差的。稍微好一点的生姜,从地里挖出来就直接称重的价钱都在一斤六块钱以上,质量特别好的能卖到将近七块钱一斤。
这个价钱都是在地里的收购价,只要🏵🞛🔷生姜一挖出💎来,等把生姜上面的泥🔫🃨🚔巴清理干净,然后剔除那些腐烂掉的老姜,其他的就直接称重了。
像这样称🚸回去的生姜,过一两天时间以后,重量要损失不少,因为这个时候的生姜水分是最多的,经过一段时间以后,生姜表面的🅴🔎水分就会慢慢的蒸发掉。
所以生姜的地头收购价和平时的价钱是不一样💝的,不过对🔾🆑🎶于生姜种植户来说,这一种卖法是最合算也是最省事的。
龙山村以前也有三四家种姜的,不过种的都不是很多,面积最大的一家,种植的面积也就是一亩左右。不过他家种姜,都是挖上来的时候直接卖掉一半多一点,然后自己把质🁈🃱🛨量好的生姜留下3000斤左右。
等到快要年底了,生姜涨价的时🞒📥候再慢慢卖。而且他🁃🃋还是零卖的,几乎是隔一天🙂就挑四五十斤生姜到市场上去卖。
那时候生姜的零售价一般都涨到🞒📥一斤十块钱以上了,而且他的生姜都是自己留下来质量最好的那些,在价钱差不多的情况下,他的生姜总是很快就能卖掉。
半🆀🌛⛜天下来,五百来块钱就美滋滋的到手了,比起一般打工的人还要强不少。
吴🆀🌛⛜飞家以前每年也会种一些姜,不过面积不大,一般也就种半亩地的样子,年景好的时候一年可以收四千来斤,要是那一年天气不好雨水太多的话,就收不了那么多了。
吴飞还记得有🃲一年家里种了半亩地的生姜,姜种都差不多用了300斤,到了收姜的时候,总共才收了1500多斤,还没有往年的一半那么多。
不过今年的天气还好,雨水下的不是很多,也没有积水浸泡的问🄇题,所以生姜的生长情况很好,前几天吴飞去挖的时候,挖出来的那些生姜一点都没有烂皮的现象。
而且现在山上这样的情况,不管是种的什么东西,产量高不说,还什么病都没有发过,所以吴飞也不担心☎♼自己种的生姜会出现🄔☷🄄什么质量方面的问题。
而且以吴飞试挖的生姜来看,今年的生姜质量特别好,反正吴邦看过以后,都是自己种了这么多年的生姜,从来就没有看到过质量这么好的。