虽然眼下各家客户都没什么抽油烟机系统，烧饭的时候每户人家🆃🌸都开着厨房的排风扇，油烟全往外头蹿，全靠大自然消化。
可人家毕竟是单门独户，一家人三顿🟗🝑饭产生的油烟量极其有限。她这边相当于开馆子了，天天烟熏火燎的，油烟窜上🍊天，邻居没意见才怪呢。
换成她住在她家楼上，要是院子里头全是油烟，那家🆁🌧里🏠🛠🝴的被褥衣服还晒不晒🖽😉了？
陈凤霞既然想把这个当成长久的买卖，就必须得把方方面面的问题🙙考虑清楚了。
能事先预防的事情就早做打算，别🌗⚹到时候生意起🇶🝀来了，邻居忍无可忍，打上门来，她才两眼🗶☤🁛一抹黑。
这样，雨棚子搭好了，一个个小灶头可以直接炖砂锅。里头的两个大土灶，外面的灶台用来炒🖙📃菜跟进行蒸菜炖菜的头部加工，里头架上蒸笼，专门蒸一碗碗小碗菜。🖋👁
陈凤霞上辈子在蒸菜馆洗过三🀱🀨⚺个月的碗，不说学到了什么手艺，蒸菜的大概流程她还是懂的。
现在凑合着用，就挺好。
这人做事啊，都是一边做一边琢磨。等到经验积累起来了，可不就是有自己的独门心法☻🄨⛰了。
真到了那么一天，自家🜋在上元要是赔偿了店面，她就专门开一家蒸菜馆。就算🟘🝝挣不了钱，也图🖙📃个开心嘛。
反正真到那时候，估计收的房🀱🀨⚺租🔹就够一家人过得自在。
客人来了又走。
一直到晚上天黑透了，郑国强跟三🌗⚹哥搭好🌧🁝了帆布雨棚，厨房里的灶火才算歇🖽😉下来。
三哥端着鸡汤饭先🅝呼呼啦啦吃下去半碗，然后才感慨：“🙂国强，我看你家的生意就没歇过啊。”
这来来往往的，不说多少人，🀱🀨⚺院子里头摆放的这些菜是肉眼可见的从堆成小山到一无所有。
生意居然这样好！
陈凤霞也惊讶，她本来以为今天礼拜六，医院里头不🆁🌧会有这么多人过来。卖🖽😉🖽😉的这些菜，有部分她是想明天弄的。
没想到，反而礼拜六生意更好。
郑国强却不惊讶：“礼🜋拜六大家才放假啊。人家也有🆁🌧空拖家带口的上医院看病人。到饭点了总🖙📃不能不吃饭吧。”
节俭惯了的人还是节俭，平常不愿意上饭店的，这会儿依然会过来🙙点几个菜炒好了带回去招呼人一块儿吃。
郑国强问妻子：“今天来的人🀱🀨⚺是不是大部分都要好几个菜好几份饭啊，明🀡显就是招待人的。🗶☤🁛”
陈凤⛝霞一愣，连连点🝀🇿头：“别🀱🀨⚺说，还真是这样。”
她兴高采烈起来，“那正好🝀，周末你放🞨🖭🞨🖭假，给我打下手。今天多亏有三嫂帮忙，不然我真忙不过来。”
一向不爱♧📺讲话的三嫂被迫🏂开了口：“没有，我没🇶🝀做什么。”