最后的成品看🖤🔤着还行，但透着一股淡淡的抹不去的焦😊⛗🚦味。
不是黑暗料理，但估计也差不多了。
林一染收回眼神，不自觉🏊😖🁛摸了摸鼻尖，挽尊道：“其实我觉得炒🆥菜♬还是不粘锅比较好用。”
顾简溪看她这样觉得有趣，笑着点头，“那我👼回头买个不粘锅🜹给你。”🖷🗓🛍
“好的，谢谢嫂嫂。”下意🐐⚬🔠识应完，她才察觉不对。
这……这还有下次？
可别了吧，她可不想再在🏊😖🁛顾简溪面前出糗了，那样的话她“精明能干”的🕴🍵🌟形💘💅象真的维持不了了。
在她踌躇不定的时候，顾简溪已经夹起一块☚肉片放进嘴巴里。
林一染注意到了，紧张地问：“怎么样？”
顾简溪放下筷子，思🞖考了会儿：“熟了，能吃。”
林一染长🝄吁了口气。不过转念一想🁵，顾简溪说的是能吃，不就是代表味道不怎么好吃？
她看了看那肉片，又认真思考了会儿才说：“秀姐昨晚蹦迪肯定累了，需要多吃肉🅩。”她端起肉片🕩🌑放一📢🜣边，“给秀姐吃好了。”
顾简溪嘴角的弧度愈发明显，📟放下筷子“好。”然📒🚖后拿💔👦盖子盖住。
林一染也没空着，去把锅🏊😖🁛洗了，然后重新回到电磁炉前，“嫂嫂，接下来🕴🍵🌟要炒什么菜？”
“糖醋里脊。”顾简溪拿出好📟几个小碗，“我先炸好，然后再由你接手。”
听🛠🝮见这话，林一染当即让开位置，眼巴巴地看👼着顾简溪动作。
顾简溪之🝄前就已🐹经把瘦肉切成手🎫指粗的长条并用料酒腌制，这会儿用淀粉加点水和蛋清搅拌成糊，再把肉条加入其中。
“锅里放多☧点油，大概八成热的时候就可以把挂糊的肉条放进去炸了。”顾简溪一边夹起肉条放油里炸，一边给林一染解说。
林一染🞰🗶记在心里，又问：“怎么🎫知道是八成？”
顾简溪转身拿了根筷子，插入油锅里，“拿一根干净无水🁟的筷子伸进去，筷子四周有泡泡从下往上冒就差不多了。”
“哦哦。”林一染点头，“那要炸多久？”
“要炸两次。第一次表面有些发白就可以捞起来🆅🍋🆣。然后把油重新加热炸第二次，等表面都炸成金黄色就可以捞出来。复炸后的里脊肉外焦里嫩，比直接炸至金黄会更加酥香嫩滑。”
听着顾简溪的说明，再加上空气中弥漫着的香味，林一染咽了咽口水，瞄了眼🂣🐣🁫顾简溪，飞快拿起一根丢进嘴里。
味道都还没尝到，她就烫得直哈气。