“海黄从最开始的几百块到现在上千万,二十年间涨了400多倍!那时候南方有眼光老板投资海黄,不出十年,随便都是亿👰🌜万富翁,那才是暴富。”
阿峰一脸羡慕道:“琼州原住民是黎族,祖祖辈辈都生活在大山,以前都是穷乡僻壤,生活很贫困。不过现在有🆝🐤🁶机会去山里寻找海黄和沉香木料,外人根本进不了山,很容易迷路。只有本地人才能去寻宝,所以生活逐渐有了改善。”
“海黄分📫东西料,从东往西,质地越来🏑🙜越好。山里野生比平原种植好的多,海黄越在环境恶劣中生长,质量越高,密度越大。霸王岭——八所——白沙——俄贤岭,这是hn黄😌⛨🜿花梨寻宝路线。”
“早年国家没有列为珍惜物种,山民经常进山去砍树,拉回来做大梁和工具。海♪黄主要是中间的树心格有用,坚硬有香味,外边白皮很软,容易腐烂。山民先把树砍倒,然后放在🅶山里几个月,白皮🎎🐀会被虫腐蚀,只剩下最精华的格,到时候他们再去搬回来就行。”
“我听说前几年佳士得拍卖过一张清代海黄大条案,2米长,1米宽,罕见独板大料,最后拍了上千万。估计那时🈑候这种料还有,现在肯定是没有喽。”
凌雨馨点头道:“大条案是被港岛人买下,就是那个被称为黄花梨皇后的嘉木堂老板——伍嘉恩。这个女人不一般,早年经商赚了钱,全力投入黄花梨收藏,和🄛王世襄关系很近,从他手里买了不少正宗明清家具,后来在港岛经营,名气很大,是黄花梨圈子里的顶级行家。”
“👐🇽🞀明代大料多,工艺精美,是家具巅峰时期。到清代黄花梨已经很稀有,🔝🁦就连皇帝都不舍得用,最后只⚫能找进口紫檀替代。大量明清家具被运往国外,这几年又回流到国内,价格翻了几百倍。”
凌雨馨对拍卖圈如数家珍,自然对顶级藏家很熟悉,其实雅香居也收购黄花梨,也就是香材里的降真香。不过现在闻一鸣要求提高,需要百年老料🄞⚏才能合香,所以这次不准备进购新料,除非有百年老料才行。
阿峰知道雅香居眼光很高,年份🌘⛃不够的料肯定看不上,这批料⚋他准备车成手串再出手,现在文玩很火,一串随便🆝🐤🁶就是大几千,利润丰厚。
“婆娘饭好了没?”
阿峰大声呼喊,一路颠簸大家早就饥肠辘辘,贵客上门自然要好酒好菜招待。转身🄘笑道:“我这婆娘其他不🟢🞶😬行,可手艺才算过得去,寨子里没有好吃的饭店,还不如咱们自己在家吃的舒服,大家稍安勿躁,一会让你们尝尝咱们苗寨当地的🔳🄭🀶特色如何?”
大家点头同意,旅游😁就是边吃边🌘⛃玩,入乡随俗,没有那么多讲究,能吃到正宗美食就🜷🔇行。
“好香!”
厨房传来阵阵香气,浓郁之极,🌘⛃令大家食指大动,阿峰支开大桌子,笑道:“当地人最喜欢吃火锅,全家围在一起,又热闹又方便。今天早上已经选好新鲜鱼虾,几位都是贵客,海鲜已经吃腻,可咱们苗寨的做法还是值得尝尝!”
“来喽!”
阿峰老婆飞快的👅🆡👄端来一大锅,热气腾腾,放在桌子正中间,慢慢打开锅盖,☗⛌满满一锅咕噜咕噜冒气泛泡的鱼杂碎端上桌。
灿黄的鱼子,乳白的鱼鳔🎧📢🜟,还有深灰的鱼肝肠,点缀有火红的干辣椒、黑的木耳、鲜青的蒜叶和芫荽菜,五颜六色,很是诱人。
“这就是最拿手的鱼宝火锅!”阿峰介绍道:“大家饿了吧?⚋先吃鱼,这锅越煮越有味,等一会下其他菜,最后配上一碗米,那滋味……”
所有人也不客气,拿起筷子开始吃,闻一鸣先夹起块鱼🂩子,饱满而硬实,整块放进嘴里嚼着,有点磨牙却是非常带劲。
“好吃!”
凌雨馨抄一块鱼鳔咬入口,稍不注意,居然从泡泡里溅出烫舌头的🖘汤汁来,又麻♪又辣,令人大呼过瘾!
平时高贵典雅的女神也真饿了,又夹起一段鱼肠,舌🛺♲头轻轻一裹嚼起来绵软松爽又有嚼劲。
阿峰笑道:“我们🂭👿这里鱼鳔是一宝,平时在菜市场,山民买鱼后请鱼贩子收拾时,一般都是弃掉鱼腹中的杂碎。其实这些鱼杂碎洗净做出花样来,虽不大上得了台面,但却绝对😌⛨🜿能讨好舌头。”
闻一鸣夹起块肉,笑道:“真正的鱼杂碎,还应包括俗称鱼划水的鱼下鳍和肥腴而有嚼头的鱼背翅。要是遇见那种十来斤的大鱼的背翅或是尾鳍,砍下来加上鲜鱼露、蒜汁腌过,🅶入油锅炸透,撒上少许椒盐或是孜😀♷然粉,便成一道让人念念不忘的下酒菜。”