人间至味是梅盐，梅子和盐吗？
周栋还真是被老爷子给难住了，在厨师学校的时☨🁼候可没学过这些啊？就是到了九州鼎食后，遇到过镇店八鼎、🞺🙌甚至是‘三巨头’这样的勤行大人物，也没见他们说过这种莫测高深的话。
“老爷子，当年我还在医院的时间，您就总爱说些莫测🍱高深的话，听都🁲听不🆞🐮🃋懂。
您还是别考我了，直接说答案吧？”
“嘿嘿，就是承认我老人家牛了对吧？”
何必问撩动长发，📢🜡🃮意态潇洒，一📻☞🀡脸的得意：“年轻人啊，就是没文化，还厨师学校的高材生呢，连这个简单的道理都不明白？
小子，知道麽，你今天用手机、刷🁧微信、支付宝☨🁼、想省钱还玩拼多多，这样的生活，你🙖知道才有多少年麽？”
“何爷爷，您知道的还挺多啊？”
周栋很是宽慰，看来老爷子恢复的是真不错，都知道微信支付宝了，看这光景说🆁不定很🙖快就能出院了？
“呵🚡🔷呵，不知道吧？告诉你小子，这样的生活模式，人类不过才经历了短短两代人！往回数到工业革命时代，也🞆👽不过才经历了十代☣🁐🄺人！
农业革命，不过一百代人！可从原始人类🖣🔘发现火产生文明萌芽开始，你🁲知道经历了🀫⛘多少代人？”
老爷子莫非入院前还是位历史老师？
想起老爷子曾对自己讲过的《二十四史》《资治通鉴》🍱，周栋🕂🔆表示严重怀疑🆞🐮🃋。
老爷子的身世实在太过神秘了⚿🗌，就没见有亲人探望过他老人家；周栋临出院时曾经询问过主治医生，结果医生也是讳莫如深，看样子是知道一星半点，却打死也不肯说📑🚊👮。🔖🀧
“二十万年，一万代！
人类从🀺狩猎采集，到开始学会了烧烤食物，可真正出现美食文化，还是在发现了盐和梅之后。
知道麽栋哥儿？人类美食史在相当悠长的一段时间🝕里，是只有盐和梅这两种🆞🐮🃋调味料的。
盐给了我们咸、梅给了我们酸和📻☞🀡甜；如🈳🎽果排除一些爱吃辣的💡📛地区，难道这些还不够麽？
所以我老人家才🃧会说，人间至味在梅🍣🌓盐🈳🎽！明白了？”
不知道是随口说说还🞴😙🁯是有心提点周栋，何老爷子目光闪烁，若有深意。
周栋摇头笑道：“何爷爷你说⚿🗌的那个时代也太久远了吧？那时候人们只是还没有发明酱油、醋、还没有培育出姜和蒜，还没有各种香料而已，这也不能说人间至味就是梅和盐啊？
现在的一些菜😕🁓🅘色，都是必须要用到某些味料和香料的，就好像水煮鱼片，如果🟗🝖没有辣椒还能吃🀟♨麽？
至于美食用味要讲究‘君臣佐使’，这🈳🎽个道理我还是明白的。”
“你这个小子啊，说你笨你倒能说出这么多的道理，说你聪明你又不😖够开窍！