秦百川只是笑了笑，环住徐秀的小蛮腰，自她后腰上解开围裙，对着徐秀的耳朵吹了口气：“秀儿，跟着大哥学做肉夹馍🗒好不？”🆧👻
“大哥……🕗”秦百川动作亲密，徐秀哪里能够承受得住，唇中火热的气浪喷薄在秦百川脸上：“😬🄚♳只怕秀📪🝫🎊儿太笨，学不会呢。”
“跟着学，多做几次也就会了。”触碰到徐秀青涩的身子，秦百川仿若触电一般。丫的，自古男人多劣根，唯🎆🎲御姐与萝莉不能抗拒，自己明明把徐秀当妹🜩🄵🜩🄵妹的，为啥还有种不太纯洁的想法？
“大哥，你……🖃怎么了？”单纯不代表傻，徐🞽🙫🍗秀感觉到秦百川的神色变化，故意📘🛈🚝挺了挺胸脯，柔声问道。
“没，没……”竟被小妮子调🖕戏🃛了，秦百川满头大汗，急忙转移话题：“咦？秀儿，你的鞋子怎的都破了？”
“有吗？”徐秀低头，看到自己脚的那双红色布鞋不知何时被磨出了一个洞，甚至能看到里面白色的袜子。徐秀有些不好意思，将小脚往后挪了挪：🀻🁽“许是这些日🔘🀵子常常走动的缘故，大哥，你别笑我。”
“🎻🖑说明咱家秀儿勤劳。”秦百川趁机🍚站起身，捏了捏徐秀的鼻子：“今天先对付穿着，明天找个时间，大哥陪你去买双鞋子。”
“啊，大哥，家里还有，不用的。”徐秀脸上带着肉疼之色：“这时候天气转凉，外面的鞋子一双都要大几十个铜板，🕟🕝好🗒浪费呢。”請用小寫字母輸入網址：heiyaпge.com觀看最新最快章節
“贵就贵吧，总比冻坏了秀儿的小脚让我心疼好。”秀儿还想拒绝，秦百川脸色一沉：“怎么，大哥送你礼物你👓🈝也不要？”
秦百川面色稍微一变，秀儿顿时就没了脾气，刚🏩刚升起的一点小心思瞬间灰飞烟灭。
“🎻🖑秦先生，面粉到了。”顾师傅拿着一盆面粉走了进来，很专业的道：“先生，您是要硬面💖还是柔面？”
秦百川洗干净手之后，在面粉里随🄰🁌🄗便搅动两，大颂的打磨工艺毕竟落后，面粉品相自无⛹法跟现代相比。不过，好在肉夹馍对面粉的要求也不算高，秦百川思量了一会，忽然道：“顾师傅，咱们这🙼里有没有火碱和麦曲？”
顾师傅原本对秦百川🕡要厨还存在些许的轻视，毕竟在他眼里秦百川靠的是嘴皮子功夫，隔行如隔山，他还能真懂厨不成？可秦百川这回开口，顾师傅却是双眼一亮：“秦先生果然是行家……难不成这肉夹馍需要用发面？”
呵。这顾师傅废话还真多。
秦百川点头，火碱和麦曲相互融合能产生二氧化🏩碳，就是最原始的酵母了：“没错，使用火碱和麦曲可以是面团内藏孔隙，增加馍的柔软度，这样一来，干涩的口感岂不是解决了？”
“咦，和蒸馒头一般！这么简单的道理我却怎么没想通？”顾师傅恍然大悟，见秦百川含笑💖看着自己，顾师傅自觉失态：“先生你且稍后，我这便😓去和🖵面！”
这顾师傅看似是面点师，专业的事情便交给专业的人去做，他则是走到卤肉的大锅旁边，拿起筷子蘸了点卤汁尝了尝，清淡的如同清水一般。秦百川🀻🁽顿时意识到肉夹馍失败所在，大颂盐巴管制极为严格，而卤肉若是少了盐巴，哪还能有味道？
弄清楚了关键，秦百川在灶台旁边找了找，拿起装着盐巴的盒子，一股脑的倒进去了大半，看得😬🄚♳徐秀在旁边一个劲儿的皱眉。盐巴不仅稀缺，而且价格奇高，大哥倒去这许⛇😑🀫多，🅴📼加上其他配料以及人工成本，只怕一点赚头都没有。
“舍不得孩子套不住狼，做生意，尤其是做小吃生意，味道永远都是第一位。🖔💔”秦百🗼川看出徐秀的想法，笑道。
“也不是那么说呢。”徐秀撅嘴道🄰🁌🄗：“这几日咱们的客人也不少……”
“那是因为寻秦记刚刚开张，许多人就是过来尝尝鲜，如果味道🟓🜱🅸不好，🗷☩如何能够把他们留住？”秦百川将徐秀准备的配料依次扔进锅中，笑道：“待会我给你写个秘方，去药材铺抓一些中药回来，到时候扔进锅里烹饪，大哥保叫你的客人络绎不绝。”
“真的吗？”大哥就是她🈧徐秀的支柱，不管他🞽🙫🍗说什么，徐秀都觉得是对的。
“大哥什么时候骗过你？”秦百川自信的一笑，在大颂最主要的调味品就是盐巴，似八角陈皮🁌黄芪茴香等佐料更多的是被当做中药材使用，至于葱姜蒜被列入五辛，许多人都不吃。
“中药卤肉，先生指的可是药食同源吗？”顾师傅端着面盆，听到秦百川的话后不由得肃然起敬：“可📪🝫🎊……是药三分毒，在食物里添加药材，会不会对人的身体有害？”