李小凡笑着解释道:“这一锅在做咖喱鸡🖹🗣🝛,这一锅是🕿🏙🚞在熬🚥🕠制娘惹辣椒酱!”
潘梦舒闻着香味🇾,流着口水道:“就凭着这香味,感觉一定🔍⚻🖦很好吃!”
“哇,真香啊!”千若雪与梁琴俩人进门时候,锅里的咖喱土豆已经熬制软烂🙥,李小凡加入昨天买的椰浆,加少许盐,熬制少许时间后,一大锅金灿灿、香喷喷的娘惹咖喱鸡就出锅了。
“李小凡同学,手艺感觉可以啊,就凭🞵😡着这香味!”梁琴表🔍⚻🖦扬道。
“呵呵,我⚪🔊⚟也是第一次尝试,让大⚜💏家见笑了!”
闻着诱人香味众人已经💃🏉😔按奈不住:“李小凡,可以尝尝味道吗?”
“可以啊!大伙儿把这一大🟔🜵碗咖喱⚜💏鸡端出去,尝尝味道看怎🔍⚻🖦么样!”
“不用端出去了,就地正法吧!”
韩子昂等几个人🇾早已一人一双筷子开始下手了。
李小凡着🗇🙡急道:“注意卫生,来,我分给你们尝尝,🕿🏙🚞不要着急!”
浦志高、潘梦舒与韩子昂等尝了后,便放不下筷子🆍🎑了。
“天哪,从来没有吃过这么好吃的土豆!”
“哇、哇、哇,好吃、好吃!🙆再🅁🃥来一块鸡腿,太好吃了!”
“不行,我要🅽🌁拿🇾只碗和勺子来,舀点咖喱汤一起吃,太美味了!”
“娘啊,我⚪🔊⚟要哭了,从来♐没有吃过如此美味的咖喱鸡!”
看着众人夸张的表情🗆,李小凡抹去额头的汗水,咧嘴笑了:“真的假的?正经一点,味道🌧如何?”
“还用说嘛!超赞啊!💃🏉😔李小凡,我现在开始崇拜你了!”韩子昂撕着一只鸡腿道,白体恤🌧上滴满金黄色的咖喱汁。🁙🆍🎎
潘梦🕕舒问道:“李小凡同♐学,你刚才说什么娘惹菜,这娘惹是什么东东啊?”
李小凡笑道:“我们班不是下个月要搭乘阿尔法神洲号邮轮实习,去新马泰一带吗,我看了行程里面我们有一站会到马来西亚的马六甲,这娘惹菜系就是马六甲特有的代表菜,所以我就学习烧一下试试……”
这个娘惹菜系的做法来自他脑海系⚜💏统里的的美食品鉴技🕉🇴能大全。
“说了半天,还没说清楚什么是娘惹?”
“不要急,我慢慢给大家解释!娘惹是指十五世纪初期定居在马来亚马六甲一带的华人与当地土著混血后裔,是古代中国移民和东南亚土著马来人结婚后所生的后代,大部分的原籍是福建或广东潮汕地区,男性⛪🝑称为Baba峇峇,女性称为Nyonya娘惹……”
“李小凡同学🅽🌁,这些东西你居然也懂?”梁琴🍕🇾好🆕奇道。
“呵呵♁🅝🇦,因为我是个大吃货,所以有点研🖹🗣🝛究,🍕🇾再加我们下个月要去东南亚和马六甲,所以比较留意!”