第097章真相大白

    不知不觉中,时间的脚步已经走到了八月的🍜🈸下旬。

    突如其来的连续几场大雨,顿时🂴将炎热的金陵给浇了个🈌透彻,雨后显得凉爽而湿润的天气,让人们总算过上了几天舒服的日子🞟🕙🊁。

    一天的忙碌🉹🌍♟过去,从厨房里脱身出来的秦晓伟坐在离吧台最近的位子上,一瓶自酿🊟👣的红酒外加有荤有素几小碟子的下酒菜,那叫一个逍遥自得。

    这段时🗼♓🇼间下来,他已经将厨房里的事情基本上都交给了那两个帮厨,经过手把手的指点,有着扎实基本功的两人到是将店里的几个🟈菜🟕🜾式很快就上了手。

    所以,之💡📗🚼后的秦晓伟反而比开始要轻闲多了。😞🂡至于这两个员工会不会学了本事跳🀿🂢槽,又或者被其它同行给挖了去,关于这一点他到是一点也不担心。

    毕竟迷迭香主打的几个套餐和菜式都要用到秘制的高汤🈌、卤汁或者酱料,即便那两个帮厨学会了烹饪的手法,可离开了这些关键的🟈存在,这味道可就差得远了。

    更何况秦晓🉹🌍♟伟自问在待遇上也对得起手下的这四个员🍂工,一份在同行业中属于偏上水平的工资,再加上包吃包住,平时也不会吹毛求疵的📄😐🀦有意克扣。

    偶尔🄉有了小毛小病,店里还会出钱出人帮忙照顾,这样的条件如果还有人想跳槽,那就真没啥可说得了。反正真要走,也拦不住不是。

    好在,安馨招的这四个员工都还不错,特别是厨房的两个慢慢可以独挡一面的帮厨,更是属于那咱憨厚老🅱实型,经过初期的磨合之后,在这方面到是不用担心。

    自从秦晓伟打厨房里解脱出来之后,每隔个两三天就会开着🄅通过赵飞手上买下的那辆二手赛欧srv,去金陵当地的几个大型批发市场转转。

    今天碰上了新鲜的海货,🄍就给店里增加道海鲜套餐。明天看到有不错的野味,🌊☾又会整几个特色的菜式🊉🎝💆,一来二去,到是给迷迭香增加了一些名气。

    至于那自酿葡萄酒,在经过安馨与赵飞两人的品尝并深受肯定之后,就试在迷迭香里试着推广了起来。当然了,这种酒一开始也不好收钱,而是成了特定套餐或者消费到一🂬👵定金额的赠饮。

    至于来源的问题,反正之前买原料时那家酒铺也有对外销售自酿的葡萄酒,所🌊☾以秦晓🖟📺☏伟干脆也去采购了一些,然后将加工坊出产的混了进行,用高档与低档两个层次予以区分。

    一开始秦晓伟也只是想用自酿葡萄酒的噱头打响点名声,压根没想着用这玩意赚钱。可等一些食客喝出了滋味之后,这原汁酿造的葡萄🚒酒越发受得欢迎。

    眼瞅着从人家手上批也不是个办法,于是这秦晓伟在与伙伴确认了这酒有搞头之后,光明正大地采购了一些需要♕用到的设备,实实在在的搞起了自酿。

    为此,安馨还将自酿过程的照片按步骤🜵🆞🐫地更新在了几个美食论坛里,到是吸引了一些喜欢尝试新鲜事物的食客找上门争相品尝了一下。

    当然了,这自酿的过程自然不假,只不过出酒的时候就被秦晓伟给调了包,用加🀿🂢工坊出品的高档货将一部分自酿的失🟑败或者低档品给换了📄😐🀦下来。

    至于为什么这酒的品质那么♎🇑🗳的好,秦晓伟则以自己无意之中掌握了某种酿酒的秘方为由,很淡定的给予了解释。至于别人信不信,赵飞与安馨反正是信了。

    也正因为如此,有了那些品质好到让人惊讶的自酿葡萄酒的影响之🖿😖🁜下,这迷迭香在🊟👣也从默默无名慢慢的向小有名气发展了起来。

    经过这🗼♓🇼段时间的磨合之后,迷迭香香的经营与管理也上🈌了正轨。只不过,这生意方面却显得有些不温不火,虽然说不上有多差,但与一开始的乐观预计相比,确实也谈不上有多好🔴🄷🂎。

    “木头,你说这东南大学与外国语学院都开学之后,店里的生意会不会好一🋑些?”算完当天🂫👭帐的安馨看着电子帐薄上的数字,有些不满意地问道。

    “外国学院那边估计对我们店里的影响不会太大,到是东南大学开学之后这店里的生意👡应该🂫👭会有所提升。”滋溜了一口葡萄酒之后,秦晓伟回答道。

    正说着呢,🉹🌍♟就见出去办事的赵飞一脸⛜🛒🛱阴沉地推开店门走了进来⚩🔅♳。