“老爸,你相信我,今⛙🚶天的这顿饭绝对的物有所值,毕竟你儿子又不是傻子。”
望着魏白安离开的背🔬🃫影⛙🚶后,陈花海才低声开😰🅀口对陈大年说道。
陈大年默默瞥了自己的儿子一眼,也低声笑道,“臭小子,要不是今天是你的生日,我怎🏋😤🃖么也不会傻到花几千块钱来吃一顿普通饭🈧🀱🀣菜。我倒是要看看这个饭馆里的饭菜能好有多么🔮🄂🝽的好吃,居然卖的这么贵,还有你昨天说的饭菜蕴含能量值的事情是真是假,你可不要骗我啊。”
“我相信我们的儿子是不会说谎,再说老板能既然能🚦🕪🌟把饭菜卖的那么贵,这里的东西自然是不同之处的,不然也不会有客人过来。”
这时,陈大年旁边的妻子说道。
“老妈说的对,还是老妈最聪明。”
“你呀,就是瞎宠着他……”
直播间内,一群观众听到了这一家三口点的菜,好像算起来也能有三千多星币一顿💥📾饭了,顿时都有些激动,开始🕯疯狂刷起了弹幕评论。
——哇,终于来大🟄🚤生意了,🗖🛤🞙🗖🛤🞙主播今天一定是赚到了。
——开心,恭喜主播,今天来了好多客人。
——不知道为什么,看到主播直播经营🁛饭馆,收获了星币,就好🕸🎜👷像自己赚到了星币一样满足,神奇的感觉。
——我也是,而且我看到了主播赚到星币,居然比自🚦🕪🌟己赚到星币还要开心,真🙄🇹是见鬼。
……
不知道为什么,本来只是看🗖🛤🞙直播的众人,看到魏白安做了一比大生意,都不由自主的为主播高兴起来,好像是自己一下子赚了那么多星币。
“谢谢大家了。”
魏🁒🅊🄸白安正在准备炒菜前的准备,看了一眼屏幕上的内容后,🅁🃢🙠忍不住的笑了笑说道。
她手脚非常麻利⚽🖶的在厨房中忙活着,魏白安先是将🆑🎺🖆早就洗干净了的猪肉切成小块,然后丢进绞肉🕈🇪机里绞成猪肉泥,放入一点点的胡椒粉去腥提鲜备用。
用来炒肉末的猪肉最好是用半🅊🄻成肥的,半成瘦的,因为猪肥肉带着油脂,下锅的时候能够更容易散开,出油,用来炒🀰🀙土豆这🎸🕻种素菜,会更香。
将猪肉肉沫处理好了之后,魏白安开始🁛准备切土豆丝,炒肉沫土豆丝的土豆丝与醋溜土豆丝的切法不同,不能太细,🀰🀙需要切到稍微宽那么🁢🙩一些,又不能特别厚。
因为肉沫土豆丝这道菜是要把土豆丝炒的熟透绵软,土豆丝太细了容易在炒制的过程中碎掉,而土豆丝太厚🛼⚉🏤又不容易炒🜱熟,导致烹饪时间过长,粘锅糊锅,所以最好是切成适当宽的长条。
依旧把切好的土豆丝用水冲洗几遍,去除掉表层的土豆淀粉,然后放在清水中浸泡,这样可以防止氧化变黑,之后魏白安开始准备炒制西红柿炒鸡蛋和蛋炒饭烹饪之前👡所需要做的准备。
因为,她现在要炒制的是三道菜,要想三道菜出锅的时间最接近,不影响上桌的口感,她所需要做的就是将每一道菜所需要🎸🕻的材料都预先准备好🗕。
魏白安手脚不乱,动作十分麻利,很多的就把所有的烹饪前的工作都处🍁🅉理好了,最后她将一小把细葱切成小小的葱花,放在碗里备用,就准备开炒了。
起锅,开火,等着锅🔬🃫中热油大概烧到九成热的时候,就🄔☷🄂将已经🟠🞧🖢绞好的肉泥放进去。