昨晚其实就探讨过这个问题,但是梅🎱🔹🅠崇🞆👽🎔岭坚持要回去。
今日杀猪🐛🀟,村里人来⛰🞀帮忙主要是为了吃上这顿杀猪饭,所以不🙼🏪🜽好说什么,但其实对梅崇岭和伍秀兰并不是很友好。
若是过🇰🜊年时梅崇岭他们再来,只怕村里人会觉得触了霉头,毕竟🐶梅😢🃈崇岭是被赶出村子的人。
“亲家母,你就别那么客气了。这过年啊,我还是得回去过的,毕竟梅家的列祖列宗还等着我供饭呢,这要是一起搭伙过了,到时候我怎么🍴🌕⚤给老祖宗们交代?您的好意我心领了啊。”
顾婆子叹了口气,随后态度强硬地讲道:“行,🚭过年的事情咱就不说了,不过你一定得等到我们把过年菜弄出来,可不能让你们父女这个年冷清的过了。”
梅崇岭张🐛🀟了张嘴,对上顾💯婆子那坚持的眼🀸神,愣是不知道该说什么。
顾婆子立即转头对沈昭吩咐道:“昭儿,一会儿捆完香肠,就去梅家村请你舅舅他们去,说是让他来咱们家陪你外叔祖喝酒。”
“好的!”沈昭立即应了。
顾乔也跟着笑了。
不过一年时间,梅崇岭和她们家🄱🁚🆘的关系已经彻底改善,两家人就像一家人那☓⚧📯么亲热,想到梅崇岭以后还有伍秀兰这个义女,终于🐫🂷📛不再是孤家寡人,顾乔这心里就止不住高兴。
不一会儿,她就把鸡蛋剥好了。
“奶奶,我是直接放进去吗?”她问顾🞆👽🎔婆子。
“可千万别!”顾婆子连忙走上前来制止,生怕她把😠🂲鸡蛋倒进去。
顾乔停住动作,疑惑地看向她。
顾婆子连忙解释道:“卤水可有讲究了,像是豆腐啊这些东西,最坏卤水;若要卤水香呢,就要卤鸭子。虽然我不知道鸡蛋会怎么样,但还是慎重一些,一会儿盛一些卤水出来单独卤,🆜🐛🀤毕⚖👘🉇竟这可是上🁗🅻好的卤水,别弄坏了可惜。”
“哦。”顾乔恍然大悟,连忙点头。
接着她眼前一亮,“歡,对🞫,还可以卤豆腐🄲呢!卤豆腐奶奶⚧📯!”
“对哦。”顾婆子也顿时反应过🄱🁚🆘来,又道,“前天推的豆腐剩了多的,我怕坏了,🆭💴过年又不想推豆腐,便把它们炸了,如今恰好可以拿一些来卤。”
说完她自己都有些兴奋,又嘀咕道:“锅里的猪油应该差不多🙼🏪🜽快冷了,我这就⚯🔽🆉装坛,然后咱们用🂀这口锅来卤!”
这过年嘛,就是要做各种各样🄾好吃的东西,那才叫热😠🂲热闹闹过大年嘛。
说干就干,顾🗘婆子立即找来洗净晾🐁☠干的坛子,然🚭后将炼制的猪油舀进去。
猪肉才炼制好的时候温度💯极高,直接装入🀸坛子很有可能使坛子受热炸裂,所以必须等到热油冷却后才能🛆舀进去。
接着她将油🚕坛子小心翼翼地放到了柜🎱🔹🅠子里面。
这🝁两坛油可是大宝贝,未来的日子可🎱🔹🅠都得🀸仰仗它们了。