第093章狍子肉
要说这狍子肉的香味确实与普通的猪牛羊🍒肉不同，特别是在秦晓伟用了家传的配方进行料理之后，那股子勾人的香气对迷迭🕨🌆☙香🙨🌾包括安馨在内工作人员的工作很是产生了一定的影响。
等到了中午饭点的时候，即便是有空调开着，可顺着厨房飘出来越发浓郁的肉香，仍然挡不住那些嗅觉灵敏的食客频频注意。
于是乎，没多会儿的功夫，两个女服务员就已经接🕨🌆到了不少有关这香味到底是什么的询问。好🖕💟📅在她们之前也知道自己老板在弄什么，所以就一一进行了🎖解答。
要说这狍子肉秦晓伟也真⚧📵没打算往外卖，毕竟这东西金陵地区本就不常遇见，而且还🞃是野生野养的货色不更是罕见，自己🐒⚹都吃还不够哪里会弄出来卖钱。
可当听到这🈴香气是难得一见的狍子肉还是纯正的野味之后，一些虽🈗然年青，但多少懂点的食客立时纷纷要求想尝试一下。
一开始，秦晓伟还是没想着卖，只是弄了点卤好了🕨🌆的🎔🐷狍子肉切成薄片然后每个试味小碟上放一点点，端出去让那些食客们免费品尝了一下。
好嘛，只是这么一吃，那些食客位纷纷被这狍子肉的独特香味给诱惑住了。于是乎🁳，接下来事情的发展就完全脱离了秦晓🐒⚹伟当初的预料。
在发现实在是有不少食客想品尝这道狍子肉之后，灵机一动的他，干脆趁♢此机会让前台加上一道名为山珍盖饭的限量版套🐒⚹餐。
考虑到这玩意的成本高，所以定价时这道🍒新菜甚至比牛排套餐还要贵。可就算是这样🞃，懂行的食客们依旧没有🞞被那四十八元一份的价格吓住。
要说🍅🅯今天巧遇的这⛿☠头看体型还未成🈣⛰年的狍子总共也不过五十来斤不到六十斤的样子，给了秦晓兵一半之后，也就剩下三十斤左右。
为了降低成本，这道山珍盖🝛饭除了使用到狍子肉之外，还配上了鸡腿菇、黑木耳、土豆、胡萝卜等等时🏃鲜配菜与之一同料理。
虽然这肉的分量是少了，可用狍子骨头炖出来的浓汤却将那些🐲配菜与狍子肉本身的味道完美地结合在🚕📍了一起。
再加上用来被包裹在浓稠汤汁中的那亮褐🍒色狍子肉、黑的木耳、白的鸡腿菇、黄的土豆还有红的胡萝🚕📍卜，光是视觉上的享受，就让这份山珍盖饭又平添了几🀶分诱惑力。
等那些点🗊了这道山珍盖饭的食客品尝了之后，随之而来的赞美声顿时又带动了其它食客的尝试，于是乎，只是中☾🅀午的饭点，这山珍盖饭就在不知不觉中卖出去近五十份。
这还是秦🗊晓伟眼看着不对，再做下去自己就没得吃了之后果断的停了这套餐的结果。否则，如果敞开来卖的话，这山珍套餐还能卖的🚕📎更多。
要说做生🗊意什么时候最爽，那自然是看着大把大把的钞票被装进自己的兜里最爽了。
仅仅是午餐的时间里就有了昨天一多半的营业额，坐在吧台里算🆜帐的安馨那个乐哦，要不是这大庭广众之下，她多半会直接冲到厨房里跟自己男友一个深吻以示鼓励。🁚🆙
等午🍅🅯餐时间过去之后，秦晓伟这才端🗟🜸着特意留下的狍子肉出去与大家分享。
由于是自己人🌉☸吃🂇🌮🂡，所以他这回可没弄那些配菜，👇而是纯粹的狍子肉。
卤好之后的狍子肉被片成一薄片码在天青色的四方瓷碟🍮中，再浇上一层亮♢褐色酱汁，光只是形与色就给人很美味的感觉。
看着眼前那分量不少香🈂气四溢的肉，回想着今天中午爆发的营🐲业额，安馨又是欢喜又是纠结地说道：“木头，这些要不还是留到晚上卖吧。”
原本就忍不住馋虫的赵飞刚打算伸筷🗟🜸子给自己来上一块，可一🐲听这话，动作顿时一僵。虽然身为吃货，🏃可一想到这生意，这心里也难免有些左右为难起来。
而一旁的两个服务员和那两个帮厨虽然没什么表示，可这心里自然也是对美食当前，却只能看到吃不到从而🗝感到惋惜。