叶皓轩打开门，只见一个女人站在门口，🈗⚆这个女人姿色一般，她的皮肤并不算💹白，但是她🕎有种藏地女人特有的柔美。
“好的，马上过去。”叶皓轩说。
“前面那间房子就是餐厅，我们老板娘做菜不错，平常🞔人可是吃不到的哟。”女人微微一笑，她的双眼里闪地一丝异样的目光。
叶皓轩和薛听雨一起🃱走向餐厅，这个时候天色已经完全黑下来了，整个大院里装了五六个白炽灯，现在已经全部亮了起来，天空中的星星很亮，可怜没有月亮。<di🀤⚗👣v🀿class="cad">
走到了餐厅，一阵饭菜的香味随即传了过来，一个眼角有鱼尾纹的女人显然就是刚才🙺🏙那年轻女子嘴里的老板娘了，看到两人走来，她笑道：“两位，尝尝我的手艺吧，正宗的藏地待客菜。”
桌子上的菜由奶茶、蕨麻米饭、🏞🛌灌汤包子、手抓羊肉、大烩菜、酸🙚奶6道食品组成，标准的藏地传统待客席。
“谢了，老板娘辛苦🃱了。”叶皓轩又拿出几百块钱递🇬🛬了上去，然后就坐了下来和薛听雨一起开始吃饭。
“哎，两位请慢用啊。”老板娘笑逐颜开的接过🔈⚔👃了叶皓轩手中的钱，然后就跑到后厨里去忙活去了。
“尝尝吧，看起🗑🚻😢来味道不错。”叶皓轩拿起一个塑料手套，递给了薛听雨，⛺🟙然后自己也戴🕎上了一只，抓起一块手抓羊肉开始吃了起来。
手抓羊肉火候很重要，火不能太大了，如🈗⚆果😲太大🔈⚔👃了就不好吃了。
这手抓羊肉还算正宗，大火😠🂴煮开后⛵撇🍍🔉去浮沫，一定要及时撇抹子，而且要多撇汤，这样的汤才会更鲜美。
炖的过程水会慢慢减少,所以水量要足够,小火慢炖，汤表面只有两三🈣⛭处沸点，“🖝咕🙺🏙咚咕咚”地冒着泡。一般要炖两小时左右，这样煮熟的羊肉熟而不烂，又有嚼头。
甚至有时候能🞼🙡看见肉块上刀切的痕迹。带着脆骨的肉，🞔嚼起来嘎嘣嘎嘣作响，清脆悦耳⛂🗨🞇。
而大火炖出的肉开🙴🎪📸了花，嚼在嘴里像烂棉花套子🔈⚔👃，口感和味道都很🙚差。
不过这老板娘的手艺还算是不错，能在这荒无人烟的地方吃到这么正宗的藏地待客席，确实非常的难得，因为这个地方前不着村后不着店的，能吃到嘴里饭都不错了，更别提这么正宗的手抓羊肉了。&.shu23.ccamp;amp;lt🚩;divclass="cad">
吃块手抓羊肉🞼🙡，喝一碗奶茶，感觉胃里暖烘烘的十分的受用，这种高原上的天气本来就是睛冷为主，天气干燥，所以藏地菜的特色就是这样，能有效的抑制一些常见的疾病。
刚开始吃饭没有多久，刘二😠🂴刚就拿着一坛酒走过来笑道：“两📰🞟🕛位，喝口酒暖暖吧，这可是藏泉，六十周年指定的酒，我好不容易弄来的。”
“来，妮子，给两第1315章吃货
位倒酒，呵呵，我这里常年也没🏞🛌有几个😮人来，所以热情的过了头些，二位可不要见怪。”刘二刚笑道。
只是他的笑容叶皓轩怎么看都有些阴沉，现在这社会🇬🛬，🞔越是对你笑的人，往往最事会捅你一刀，对于这些叶皓轩深有体会。
那🚛🔂♙名去叫叶皓轩两人来吃饭的女子走了上来，她手里拿着两个酒碗，为叶皓轩和薛听雨两人倒酒。
“这是我闺女刘扬。”刘二刚说：“刚才那婆娘是我🇬🛬老婆，我们一家几口人在这里🖝生活⛂🗨🞇很久了。”
“🚛🔂♙老板娘的手艺不错，到大城市里完全能开家特色菜馆，何必在这🙚里受苦呢？”叶皓轩话里有话的说。
“呵呵，🚟在这里呆习惯了，我祖上以前本来是陕地一带的，后来逃难逃到这里来，就在这里生👶了根，不过前些天天灾，村子里的人走的走🐞，死的死，也就渐渐没人了，我们索性就在这里开个店，为过路的人服务。”刘二刚说。