“好好收着,这两天别让你家公主看见。”
“是,多谢姑娘提醒。”
那么多玩🏆🗸偶🐅♆,都是小姑娘,看着能不喜欢么。现在虽然没有大的,但是有个小的🗹☼🄳也很不错。
苏晓婉来着一趟的目的全🜑都达到了,和外面那些人客套她也不喜欢,宴会进行到一边,她就找了个借口走人了。
外面,毛大勇和唐丽在一个小摊上等着。
见苏晓婉出来了,两人急忙引上来。
“你们两个可吃了?”
毛大勇点头,“吃了面,夹肉的,很饱。”
“那就走吧,咱们去买点东西。家里这段时间都做基础菜🙝品,也该弄点复杂的,给你们换换口味。”
说是买点,结果苏晓婉就买了半只羊。
“主子,一次买半只羊,是不是太多了。”
“这有什么多的,家里这么多人呢。”
苏晓婉指挥着那人将这🁾🙱只🜑羊分开,“这部分给我分出来,这里的骨头剔出来,不用剁开,就要这种长长的骨头。”
本章未完,点击下一页继续阅读-->>弄好了,分开装,🙮然后搬上马车。👢💧
苏晓婉问身边的唐丽,🁾🙱“你跟着我这么久,🍜🃬可知道这几部分,分别怎么吃么?”
唐丽想了🏆🗸想,“那些骨🁾🙱头,主子肯定是想做开锅👪羊肉,用大锅煮,抱着骨头啃的那种。肥瘦相间的,肯定是涮羊肉,或者烤羊肉。这个我猜不到。小排做黄焖羊肉。”
“我说的对不对啊,主子?”
“🍻大部分是对的,🍈🆆可见我做东西的时候🚒,你还是有认真学。今天给你们弄点新吃法。”
苏晓婉的新吃法,是羊肉垫卷子。
这是种北🏆🗸方人的吃法,来了之后,苏🔭🃳🛳晓婉还没做过。
鸡肉垫卷子,羊肉垫卷🁾🙱子,做法差不多,只是这几天吃鸡吃烦了,所以换换口味。
天佑的羊味道⚐🐢🁡还是不错,膻👲🌲味没有🄛那么重,处理起来还是比较容易。
回家之后,先发面。面发好了之后,掺一部分死面。死面的比例大概有发面的一🗹☼🄳半。
否则,无论是纯发🍈🆆面还是纯死🂴📀🗰面,🄛口感都不好。