在华云仙食坊开业前,三姐妹做好了慢慢累积人气与口碑,🖌👋然後才🆖逐渐打开市场的心理准备,但食坊开业後的营业状况却出乎她们意料之外的好,这样的好成绩让她们信心大增。
然而,她们不是第一次做生🍄🅡意了,非常清楚顾客的现实,当他们感觉不到物超所值了,或者餐点的口味退步了,又或者服务品质下降了💶🖕💢、吃腻了,他们就会毅然决然地掉头而去,因此她们一刻都不敢松懈。
周末,即便早餐生意的尖峰时段🖛📕会向後延一、两个小时,但她们依然没有延後开门的时间,而且根据开幕以来的经验,这天的内用客人b较多,其中大部份是阖第光临,因此,今早店门一开,她们就在骑楼下支起了三张铺着灰白格桌🕲🍡巾的摺叠桌与套着同款椅套的塑胶凳,让这临时座位💑看起来别有一番风情。
於是胡家三兄弟往食🙜坊过来的路上,远远就发现了不同於平时🞅的景象,骑楼下竟然坐着不少人🌉?!
直到走近了才发现她们布置了座位,而店内不只用餐区坐满了🞅人,柜台前🄅🞝🕆方还站着好几个人在等外带,三姐妹则各司其职忙得不可开交。
翁仙波负责煎台及油炸机的两个油锅,虽🀵🁈然面对骑楼,但她不但要顾好煎台上的荷包蛋、培根、萝卜糕、蛋饼、r0u排,还不时要去翻动一下油锅里的东西,然後还要为後面的🎯餐点备料…
当眼尾余光感🈝觉到有人影靠🍄🅡近,她头也不🀵🁈抬地招呼道:「早安,欢迎光临!现在人多,要稍等一下喔!谢谢!」
她边说边将荷包蛋铲起放进不锈钢的小托盘里,接着是香neng多汁散发着焦糖香味的枫糖r0u排,她拿起毛巾迅速擦拭平铲,然後将两面📮🞑焦h的萝卜糕切块後放进纸盒里摆🎯放整齐,再将煎好的培根放在蛋饼上,撒上一层起司丝卷好放在锡箔纸上快速包裹起来🔍。
接🇿🞕🔀着,她用平🈝铲清理了煎台表面,然後淋上些油…
〝哔哔、哔哔〞,油锅的定时器响起,她往左跨一步,拿起长夹🗮🞾🙴拨了一下油炸篮里的东西,然後拿起篮子挂在架子上沥油,接着又把另一个装着j块与地瓜条的篮🆅🍊🆕子放进油锅里接着炸…
过程中,她没有抬头看一眼,否则就会收到🌛⛖胡随良关ai的眼神!
在她身後的翁青云负责做吐司、汉堡、三明治,此时她将刚做好的🆖汉堡放入纸盒内,接着从烤面包机上拿了一片烤好的吐司开始做枫糖r0u排三明治,旁边的🟧🟢🞲小烤箱〝叮〞地一声,香蒜n油厚片吐司出炉了。
她手上忙着,却感觉到🕋🞴头顶上有一道目光,她抬头扫了一眼,却正好迎上胡昭良的视线…
「你…」她想🈝叫他等一下却见🂾🔖🀦他的手指像是ch0u蓄似的指向身後。
往他身後一看,她立刻招🖬🕮呼道:🖛📕「伯母早安!」
「早、早♡🌊,你们⛄🗵生意真好啊!」张碧景笑着回应。
「嗯🔑⛞,🏿☑⚔谢谢!」翁青云对她笑笑立刻低头做事,没空应🕪🌝付他们。
翁华景负责点餐、结帐、饮料、蒸箱与冰箱内的熟食及打包,而她此时从厨房出来,手中的托盘上放了好几样不同的熟🛜食,她一眼就看见了胡家的人!
「🇿🞕🔀胡伯伯、伯母早安,不好意思,请等我一下!」她对他们颔首微笑,看见胡致良用手指b〝二〞,她当作没看见!
她放下托盘,快步走到翁仙波与翁青云之间,拿了她们做好🖌👋的餐点过来,动作迅速地开始打包…
「李先生,您外带的香suj排堡、培根起司蛋饼套餐🕪🌝、两个素包、两杯无糖热豆浆、两杯热n茶好了!抱歉让您久等了,请小心拿。」翁华景将两袋外带餐点交给一位男x客人。
她接着把萝卜糕的盒盖盖上🍄🅡放🂾🔖🀦进另一个袋子里,然後对一位nv客人说道:「陈小姐,您的一份萝卜糕📷🞝、两个碗粿、两杯热豆浆、一杯温n茶好了!不好意思让您等这麽久!」
陈小姐笑着说没关系,夸赞她们动作很快,一边笑呵呵地⛘跨出店门。
翁🇿🞕🔀华景转头扫了⛄🗵一眼翁青云制作三明治的进度,这才招呼起胡家的人🙦。