齐王遇刺一事在金陵城没有泛起多大的水花,也许是大家习以为常了,秋闱结束还没到放榜的日子,大家也没什么兴趣讨论,说起来近期最值得关注的事情就是安🝴🏖茉儿牵头🂃🌄☈的大兴🇷🝎第一家厨艺培训班要开班了。
地点在城南郊,本次培训班分为四个班,厨艺速成班🎟💙为期六个月,厨艺提升班,为期一个月,食雕培训班,为期一年,面点培训班,为期六个月,由名厨授⚶课。
安茉儿兑现自己的承诺,学🁇🃪杂费全免,只⛹🟐🜔有一点,学🎟💙员学成后,需在指定的酒楼工作一段时间,期限三年到五年不等。
这可以说是前所未有的创举,一举打破了历来🍪🕂厨艺传承的模式,酒楼可以定向培养自己需要的厨师,彻底解决请大厨难,留大😆⚲厨难,想要大厨一心😨🝘一意为酒楼服务难上加难的问题。
而对想以厨艺谋生的老百姓来说,不用交学费,学成就有事情做,虽然是指定的酒楼,但好歹是有收🐗入的,自己去找活干,未必能找到,总之是百利而无🔶🅋一害。
故而,报名之日,位于城南郊的培训处差点被挤爆🆕🏛。
然名🟐🜔🁵额有限,安茉儿最后不得已以面试的形式,连面了三天,终🅚于敲定第一批学员,每班二十人,一共八十人。
“这是第一批吃螃蟹的人🅼啊。”安茉📞🜀儿看着名单,心中无限感慨。👫
“吃螃蟹?什么意思?”陈兆丰不解地🂅🌘问道。🍪🕂
安茉儿笑笑:“没什么,这次参与培训班的二十家🆕🏛酒楼,钱都到位了吗?”
“都到位了,还有很多酒楼也⛞🛣想参与进来,不过,你说只要二十家,我就没答应。”
“可以让他们换种形式参与,至于什么形式,容我想想,🖓这所培训班应该是为所有酒楼服务的,而不仅仅是为这二十家酒楼服务。”
“那你尽快拿出个章程🏴🞒📡来,他们可都着急着要答复。”
“我尽快,后天开学,通知其⛞🛣他几家酒楼⛹🟐🜔的东🍪🕂家,来参加开班仪式。”
“没问题,不过,那件事,🁇🃪你考虑的怎🂅🌘么样了?”
安茉儿揉了揉眉心,前天🅼,田光寿和施昌黎声称辞去饮食行会会长和副会长的职🄵🁶务,多家酒楼的东家嚷嚷着要退会,而站在她这一边的掌柜们早就当饮食行会不存🝴🏖在了,饮食行会已经形同虚设。
现在大家呼声最高的是让她来当会长,饮⛹🟐🜔食行会没个领头人确实不行。
“老陈,你👐知道我比较忙,而且明春我就要成亲了。”安茉儿道出自己的难处,不是🜘🏬她不愿🙤🌗意担起这个责任,而是……她真的有难处。
尽管李明睿不会干涉她的事情,但一个人的🔼精力是有限的,成亲后,她肯定要拿出一部分的精力去应付作为一个齐王妃要面📯🞖🔅对😆⚲的事情。
陈兆丰道:“安掌柜,如今你在🝝🌊♅大家的心目中就是颗定心丸,🃰是金陵饮食界的一面旗帜,这个会长非你莫属,其他人坐这个位置都难以服众。你的意思我懂,你就是怕精力不够,耽误大家的事儿。这个问题不难解决,会长你来做,行会的小事儿你不用管,我和老刘,或者专门请一个人来处理杂务,大事儿你拿主意就行。”
陈兆🟐🜔🁵丰为了能让安茉儿当会长,已经想了许多办法,🎟💙这个办法应该是最可行的,要的就是安茉儿无人能及的威信力。
安茉儿笑了笑:“这倒可以考虑。”
挂个名,拿拿主意,还行。
老陈🟐🜔🁵的办事儿能力这一阵算是领教了,老刘心思也正,到时候再🅚请个专门的文员来做行会的杂务,妥妥的。