“为什么只去除百分之九十的血液?这是为了一会做血鸭准备的,吃的就是这个特色。”
“你在处理食材的🔷🅓时候,比如这个,就一定要剔除干净,否则会残留不少的腥🐊♰🌅味。”
“在把控火候的问题上,很多都是经验🅋之谈,比如这道菜,初始温度不能高于一万三千度,最好控制在一万两千四百二十度左右,能更好的激发油脂的温度。”
.....
在烹饪改良版血鸭的耶夫雷,细心的🗞🜮🅤将血鸭的制作要领讲述了一遍,没有讲的过于高深,都是天麓奇亚刚好能摸到的范畴。
天麓奇亚和其余的几位八星厨师听的津津有味,时不时就会问些耶夫雷看起来很🔚🁊白痴的问题。
耶夫雷态度还不错,也没🌻🄏翻🝬🎍白眼,也没生气,而是该说的说,没必要🛥🞜说的就略过。
到了最后,甚至还让他们亲自上手试试看。
当然,🅩一份份瑕疵满满的血🝬🎍鸭肯定没法让耶夫雷🖫满意。
耶夫雷随时感知着三百口巨型锅的变化,不停的调节温度,🏟🜰实时的加🛥🞜入调味料,还不忘针对性的指点。
当血鸭和其余九道八星大🌻🄏锅菜都一一出炉时,🀢耶夫雷都还在不厌其烦的指点天🐊♰🌅麓奇亚等人。
而早就等候在食堂中的六万🝬🎍多地阶骑士,眼见佳肴部☽到位,就🖢🔒排着队,急匆匆的等着分享美食。
经过了半个月⛵🞮🗣的大锅菜,耶夫雷⛦等人也刻意多做了一点食材。🖢🔒
食客吃撑了没事,要是完不够吃,那🗞🜮🅤就的迎接无数幽怨的🍱目光了。
“血鸭?好奇⛵🞮🗣怪的做法,不过真的很香,真😭🄧⛡真正正的外酥里嫩,口感很完美,食材🌖⚭吸收率更是恐怖。”
“你还有时间废话,赶紧下肚,否则我不介意.....🍱.”
“艹,滚蛋♶🌻🄔,你丫要是敢抢,小心让你下🔙🁂次的训练加倍。”
“果然是名不虚传,值了!”
“哎,可惜耶⛵🞮🗣夫雷大师他们🝬🎍呆不了多久,就得前往七号军🍱营,真的想.....”
......
一干地阶骑士,和🔷🅓一号军营的地阶战士一个德性,瞬间就被评分达🍧👭到二十七分的大锅菜给征服。
耶夫雷对于这样的场面🜰,已经是习以为常,毫不奇怪。
倒是天🅩麓奇亚等人过于夸张的赞⛦美,真的有点起鸡皮疙瘩。
什么厨艺妙绝天下,堪比八星排行榜第一人,不比七星大师逊色,🍧👭什么满心敬🐊♰🌅仰,滔滔不绝,如同黯日般璀璨.......