两家的关系在黄皮子这件事后，果🎙👠然冷淡了许多。☔⚬🔟
而那黄皮子也没有像高氏她们说的那样邪乎会上门报复，自那以后🈤⛸就再也没来🏓🙨。💑
顾乔家也没有遭到黄皮子祸害。
顾乔总结，那是因为她家有小团🝪子，黄鼠狼肯定是意识到自己讨不了好，再不敢来偷小鸡了。
而又过了一天，村里传来了村头那户人家被黄皮子偷☟🀪⛌鸡的消息，顾乔更加坚定了自己🐑⚴的想法。
“小团子，多亏😖了你啊！”顾乔抱住小团子转了几圈。
这一抱，才发现小团子好像长大了不少。
“巧儿，你快来看看，这芥菜可以了没？”顾婆🙞子在院子外问。
顾乔连忙放下小团子跑了出去。
经过几日，芥菜变得萎蔫，表面皱巴巴的。
顾乔仔细摸了摸，便说可以了。
随后，顾婆子和梅氏便将竹条⛆😍上的菜块取了下来，☔⚬🔟用盐巴腌渍。
顾婆🈔子将菜块放入大木盆☕⚴里，与盐巴拌匀，使劲揉搓。
菜块很多，她只能一盆一盆慢慢地拌匀。
正☲🃙😑好家里有个大水缸，就是当初顾全从墙头掉下来栽进去的那口大缸，顾婆子已经将它洗干净了，便与梅氏一起，拌匀一盆菜块，便将菜块倒进去，倒入后再在表面撒上少量盐。
盐的用量严格按照顾乔在触摸芥菜活苗🁠🖲时获取的百科信息执行，家里有称，所以不怕用盐不🃴准。
等撒上盐后🅨，顾婆子和梅氏再倒入下一盆拌匀的菜块，🏠🛡接着撒盐，如此这般，循环往复，直到将所有的菜块全部倒进缸中。
随后🈔，顾婆子听顾乔指挥，在菜块表面加上竹隔板，然后将顾乔从河滩上捞回来的洗干净泥土的石头🕘🌌一块一块地放到隔板上。
榨菜之所🎜以叫♯做榨菜，便是这⛆😍“榨”的工艺。
加入石块就是为了“榨”菜。
等瞧见菜块基本上已经压平，顾🝪婆子便打来井水，将菜块泡着。
一☲🃙😑天半后，顾婆子和梅氏将石块捡开，把菜块在盐水中淘洗干净，随后将盐水倒了，重新用竹隔板垫在水缸四周。
随着梅氏他们将菜头丢进缸内，顾乔便负责用大木棍将丢进来的菜块层层压实，随后盖上竹隔板。
如此等待一天后，再进行第二次腌制。