忙完了🞼🙢手头的活,眼下又没甚事可干,闲来无🛧🞭🗙事的赵玉又闲不住的琢磨起了这青虾的吃法。
想了想,赶紧去后厨取🜎出🏡几只干🗺♁净的粗碗,依次放在桌边。
赵玉盯🞼🙢着那些儿被笊篱捞起来🖢🔔⛹装🗺♁进木盆的青虾。
随手挑出几只🎸🕶🎊,将青虾的壳剥掉,🏻🟓留出一小段煮🆁🌥🁉熟的虾肉扔进碗里。
有些儿好奇,伸💡手拿出🜎一个放进嘴里尝了尝。
有些儿弹软,还有一丝不明显的甘甜。
赵玉心说这清煮虽然不错,但没🗺♁蘸料,就这么干巴巴🐴🄁🝱的吃,也没甚滋味。
这可不成!
她还得调出个酱汁出来才好。
做酱汁,肯定要用到家中的调料。
赵玉扭头,和一💡旁忙着做饭的李🗺♁氏报备一声。记住网址m.9biquge.
恰好,今儿赵福祥回来新买了一罐子盐巴,👶酱油,还有米醋。
眼下后厨里的调料充足。
“用吧,仔细着点,🂇🌧🁡”李氏指着🗺♁后橱,放心的让赵玉自己发挥。
赵玉跟着又摸出几只碗。
碗里面装着盐巴,酱油,米醋各少许。
看到灶台旁边还剩下一些🏡儿野葱,野蒜,茴香,花椒叶。
赵玉拿到案板旁边,动用菜刀将其切碎。
当然,最后还是她奶帮忙,剁的特别碎。
觉得缺了🟏🜋🀧什么,赵玉又让她奶烧了些儿熟油出来🆁🌥🁉。
在李氏复杂的视线中,赵玉开始调制酱汁。
放一点蒜蓉,加一些盐巴,倒上些许熟油和酱油🆁🌥🁉,加点糖,放点醋,酸甜口做了🐫🂵📍出来,估摸她奶喜欢。
香葱末,加点熟💡油,🂇🌧🁡蒜蓉,盐巴,酱油,花椒叶,嗯,偏辛辣口的,她爷应该会喜欢。♈
一口气调出了好几种口味的蘸料,赵玉依次摆放好,她又🆪💔开始继续剥虾。🝿🐽