这小子，难道是生了个狗鼻子麽？
蔡姓老人心里发慌，迅速盖上酒葫芦，仿佛🞢🕵被周栋多嗅几🁻口酒香，他🜱🅺就会吃了大亏一样。
“凡酿酒之水，以河🚸😌⛦水为佳、近河甘井次之，山🕉🇱泉水再次🁻之。
《齐民要术》中记载：‘所谓收水法，河水第一好，作麴、浸麴、炊🜱🅺、酿，一切悉用河水。无手🜰力之🏈😅家，乃用甘井水耳。’”
周栋看了眼蔡姓老人：“蔡老，如果我没有判断错🁏🄶误，这一葫芦‘觞摇光’，应该是用黄河的河心水酿造而成，对麽？”
蔡姓老人还没回话，吕绿馨已忍不住插口道：“周栋你想清楚再说啊，《齐民要术》毕竟是📼☣🁏一千多年前的书，究竟还合不合时宜？
或许那个时候是取山泉困难，取河📪🝫🎄水容易才会这🕉🇱样说的吧，🎓🐩
没道理☺🄛♷甘甜清冽的山泉水还不如黄河🞣🖂🏵水啊？”
她毕竟只是厨师，又不是酿酒🎽🖣师，而且也是个关起门来爱抱着🝏布袋熊在沙发上吃😗🁝零食的妹子。
天下间所有的妹子只怕说起黄🎽🖣河就会想到那泥沙俱下的滚滚黄汤，说到山泉则会想到清澈见底的🜰泉水中有鱼儿游嬉、交·配繁衍，羞羞的不行，🐚🀝♚浪漫的可以，
让妹子接受🝞🌑⚁河水比山泉水更好这个说🞣🖂🏵法，确实是有些困难的。
蔡姓老人呵呵一笑，看看周栋，分明是🀨⛀🗏要听他🍘🈘如何解释。
他这一生精研‘饮’‘🕵🍽食’两道，对酒的喜🞢🕵好甚至还要超🁻过了各种美食，
‘周面王’也就罢了，‘周🙌🉀酒神’这个名头让他很是🎤耿耿于怀，
否则也不会忍痛割爱，拿出心肝宝贝一样的‘觞摇光’来考较周栋，看🖌他这个‘酒神’是否言过其实！
周栋摇头道：“吕砧头有所不知。
不光是《齐民要术》，清代的🎽🖣御酒大师马世青曾著《水说》，原稿就在我的手里，
《水说☺🄛♷》中也对天下名水有过详细解释，明确提出河水自古至今，都是最佳酿酒用水，远远超过近河甘井水和各种山泉水....💼..
吕砧头你想想看，我国的⚁🎠各种名酒都是出在什么🕉🇱地方？”
周栋笑着💯道：“其中最著名的顶级品牌，八九成是要出在黄淮酒带与长江赤水遵义附近。
黄淮白酒带，有宋河🚸😌⛦、口子、洋河三🞣🖂🏵蓝....🕉🇱..
长江赤水支流更是有著名的几朵‘金花’，五粮液、泸州🁻、郎酒、绵竹、剑南春、茅台、董酒.....🏂🗎.
这些名酒，全都绕不🚸😌⛦出黄河与长江，你什么时候听说过茅台是靠某一眼山🟕🝄泉酿造的？五粮液又💭是靠哪一眼‘御井’支撑着？”
吕绿馨有些不服：“我就不想信没有用井水和山泉水酿造的名酒🝿🐸。”