乌镇📝🛸地处南方,镇子依山傍水,三四月间杨柳依依,🎰风一吹柳絮便迎风而动。
农家早些年便研制出了高粱酒这种东⚞💞西,醉人的酒香,随着酒楼的小二将酒旗插在门口,悠悠得飘🃡🙗到老远。
酒楼名叫“醉春楼”,是用他家的招牌高粱酒醉春酿命名,附近十里八乡的人们但凡是🅻🜲嘴馋了,或是宴请宾客,十有八九都会来醉春楼打上一壶醉春酿。
醉春楼所在的长街在乌镇上最是繁华。
酒⛀🗏旗迎风招展,早⛋😺🆠间便是各类馒头粥⚞💞饭的清香弥漫,往后等太阳到了头顶,美酒佳肴的香气也就愈加浓烈。
一座醉春楼带动了长乐街的经济,间接🄔☷性🜎🀿🂢地养活了许多在长乐街讨生活的小商贩。
后⛀🗏来者若是想🚝🔗要做些什么生意,首选的几乎都是长乐街。
宋欺霜前段时间卖豆腐脑的时候,挑的都是🐏农夫最多的那一段,这次再开摊的地点,就选在了🎴🕑长乐街。
上次的经验让她明白豆腐脑这种吃食,在这时代算得上另一种意义上的“轻📥🜹奢”,而长乐街往来人流多,夫人小姐们最是喜欢来这边。
乌镇虽说比不上京城繁华,但商户也不少,自古从不缺少为吃食豪掷千金的人,有钱人家也不吝啬多花些银子改善伙食。😙
这两日宋欺霜🚝🔗抓紧时间又做了些豆腐脑,今日早起时还准备额外做🗆🙓一种甜点——雪媚娘。
雪媚娘也叫做“大福”,在宋欺霜原本的世界中产自岛国,是那个小国家一种颇为受人喜欢的点心。
它还有个🏔🙯十🄏☎分可爱的名字,叫做“雪胖子”,因其外表雪白软糯,圆圆的一个,瞧着就像个十足可爱的小胖墩,故而由此得名。
自来这个世界后宋欺霜便🐱很少赖床,也🄔☷不🜎🀿🂢知是不是原主习性影响了她。今早村中不知谁家的鸡刚长鸣两声,她便已经醒了过来。
容⛀🗏九畹是病号,现在日头还早,宋欺⚞💞霜便🜎🀿🂢没有打扰他。
她用打来的井水净脸净手,三四月的天井🜎🀿🂢水还有些冰,她有些懒得将水烧热,便一边打着哆嗦一边洗漱了。
外边院子里的那棵树🌳🃆🕣上不知什么时候,好像来了一只鸟在上边筑了巢。
宋欺霜搓着手将手心暖热,在清脆的⚞💞鸟鸣声中推开厨房的门。
雪媚娘外皮软糯,制作过程中难免粘手,所以她需要事先准备好😓一些干燥的手粉。
宋欺霜从柜子里抱出一🉇袋🐱子糯米粉,用🄔☷瓷碗舀了一些,灶头里用枯枝点燃柴火,架上锅,将瓷碗里边的糯米粉倒入炒熟,做手粉备用。
糯米粉炒熟便可防止粘连,还能直接入口,翻炒没多久便泛起热😓乎乎的焦香,宋欺霜起锅装碗。
再⛀🗏拿📝🛸出一个盛汤用的大碗,倒入袋🕯🍊🆝子里边的糯米粉,用适量的玉米淀粉调和,这样混匀后做出来的雪媚娘冰皮才会软糯而富有弹性。
雪媚娘的口感十分软糯,🐱味道甜而不腻,所以加入🔞的糖就需要把握住适当的分量。
最后倒入从系统商城那里买来的牛奶。