伴随着最后一道🛋🚵白卤羊肉🌣🀺被呈上饭桌,白府的宴席总算落下帷幕。
卤菜受欢迎的程度超乎了所有人的想象,尤其那道白卤羊肉,连大伯自己都没料到会如此受欢迎🅄。
中原人不大习惯羊肉的膻味儿,为去膻,厨子往往会选放更多的香料与酱料,味道较辣🖽😇的红卤因此成了卤羊肉的首选,大🏝🛁🙗伯却反其道而行之,用了清淡的白卤。
结果卤出来的羊肉不腥不膻,十分嫩滑爽口,这🏦🜙是唯一一道连汤汁都没被放过的卤菜。
余下的卤菜也🌮🂠🐐不差,全都是席面上第一⛦道被抢光的。
早先不信俞婉一行人能做出什么好菜🟔🜳的厨子们,一个个都觉得脸上烫极了,俞家的菜他们自然也尝💨🔚🁎了,确实担得起一句美味至极,不怪大小姐不远“千”里把人请来了。
“甘拜下风啊!🛋🚵”一个白家的老厨子拍着大伯的肩膀,心悦诚服地说。
“小丫头也能干。”一旁白玉楼的厨子说,他是见过俞婉的,知道她会煮盐,不过🜿🇻白小🖽😇姐下了封口令,是以这件事并未宣扬出去,他没料到的是这丫头的刀工竟也这么好。
他的学徒若有这🛋🚵小🗖🛫丫头一半机灵,他出菜的速度都能提快许多。
当然,两个小伙子也不差,一整日下来,脏活累活任劳任怨⚺🖝📩,就连最小的小儿子都一直乖乖待在后院,一点儿也没进来嚷嚷。
几人都累坏了,尤🗖🛫其腿脚不便的大伯,俞婉已经尽量不让他做卤煮之外的事了,可就算🖽😇是坐在椅子上切菜切一整天,也够难为他一伤号的。
“小铁蛋呢?”大伯气喘吁吁地问。
“后院吧。”俞松道。
兄妹三人去了后院。
今日忙坏了,都没管这小家伙的饭,他一定饿坏了,一边坐在冷冰冰的炉🛷子前,一边泪汪汪地啃俞婉上午给他留下的几个葱油饼。
几人愧疚得良心都痛了。
然而当他们绕过栅栏,来到那个僻静的角落时,本该挂着鼻涕泡泡、又饿又冻、还委屈害怕的小铁蛋,此时正大喇喇地坐🏝🛁🙗在一个不知打哪儿搬🀾来的箱子上。
那箱子要多精致,有多精致。
他翘着小二郎腿,一手抓着一串晶莹剔透的紫葡萄,一手拿⚺🖝📩着一片肥瘦相宜的肉干,面前的炉子上💨🔚🁎,葱油饼已经不见了,取而代之的是一釜奶白浓稠的炖汤。
小铁蛋一口肉干,一颗👣葡🌣🀺萄,吃得大快朵颐,不时喝上一口热乎乎的浓汤,快活得简直要飞起。
俞婉的嘴角抽了抽。
所以,他们担忧了一下午,自责了三秒钟,结果这小💢家伙过得☤比个神仙还快🕊活?
很🖫快,俞婉又发现了小铁蛋身侧的一个个精致又奢🇷🝐华的大箱子。
比起这些🎣💻🖿,小铁蛋吃的反季水果、🙲🎒🐢鹿肉干、牛尾汤简直都不算什么了。⛔🚇