赵昀家烧菜比较讲究养生,一般不怎么放味精👨这种化学品,而且鱼本身就是比较📆鲜的食材之一,不需要放味精,烧鱼汤就更是如此了,喝的就是原汁原味的。
赵茜自己尝了一口汤,才发现有点不对劲,鱼汤比以前烧的鲜美很多,而且好像不是那种味精鸡精搞出来的化🈝⚽🖼学品味道。
“说你手艺渐长嘛,你还不相信。”赵昀一边👨说,一边又夹了一小片鱼头🟥吃了一口,满意♀的冲苏铭点点头。
赵茜飞快的在几个盘子里夹了点鱼,分别品尝了一下,才恍然大悟一样说:“哦,老赵,你故意吹捧我吧就,我手艺还是原来那样,是这些鱼肉质特别好。小苏,你这些☌♣鱼不是都在湖里养的嘛?怎么吃起来比纯野生的还好吃?而且有一股很特别的味🚄道,说不好是什么,一般的鱼好像都没有,是不是放什么添加剂了?”
听赵茜这么说,苏铭总算放心了,事实证明,水军🞮🗤🝡湖里的鱼,在太岁泡出来的水滋润下,味道的确不同凡响。
“味道”这种东西,其实是很细微的,有时候还会有心理作用作祟。之所以让赵昀赵茜他们尝尝,就是为了避免自己先入为主的主观看法,赵昀赵茜一家并不知道这些鱼生活的水源与众不同,而且以赵昀的实力,他们一家都算是吃过见过的主,能得到他们的认可,就足以说明🐬水军湖的鱼的确很不错。
“哪有什么添加剂,要是加了那东西,我哪会朝👨你家送,我们动物园水质就是好!您看江豚什么的,之前都在我水军湖里住着呢,不都好好的。”苏铭一边说,还一边拍了拍正在埋头大吃的苏猛:“这家伙平时就直接喝湖水,你看,长得多壮实!”
“哦哦哦,是这样啊…🈓♝…”赵茜听苏铭这么说,最后一点疑惑也打消了,夹了一大块鱼给橙橙:“📘🛈多吃一点,今天的鱼特别好吃!”
很快的,一大桌子鱼全部变成了骨头,橙橙还拿着一条好长的黑鱼脊椎骨在嘴里嗦,赵茜在一边收拾碗筷,赵昀坐在沙发上,泡了两杯茶,然后摸出来个古香古色的烟斗点着,抽了两口,对苏铭说:“既然你的鱼质量过硬,那没什么好🗲🟧说的,我现在就跟他们打电话,让他们多定你的鱼!”
“不用不🎊🏙🚞用,我不是说,我有个计划嘛,现在看来,可以实施了……”苏铭小声的把自己的计划和赵昀说了。
赵昀听完之后,先是愣了一下,然后指着苏铭无奈的笑起来:“那些店我可都是有股份的,你小子,是要砸我的🔽🆉招牌啊!”
“所以得先和你说呢。”苏铭也在笑。
“砸我的招牌,还要告诉我一声,你小子坏到家了。”赵昀也没反对,想了想,点点头说:“行吧,把握分🝝寸就好,千万别弄巧成拙了,那几家店老板和我关系不错不说,我还都有股份呢🁞🔜。”
“放心吧……”
……
世界上大多数行业,都是靠为其他人提供服务和产品,出售自己的劳动力赚钱,但有一种行业,什么都不用做,到处吃吃喝喝,吃完喝完之🉤后,还指点江山一番,给人找茬挑刺,临了也不用买单。
这种人,就叫做美食家,或者家伙美食评论🄿🃕🗩人。
美食评论一般是一个副业,美食家本身就是有名的大厨,收入不菲,不需要靠着商家给的赞助过日子,同时有着非常🎹🕿🏔丰富的专业知识,立场比较中立,给出的评论可信度也比较高,著名的美食家的评论,甚至可以很大程度的影响一家店的销量。
不过在国内,所谓的美食评论家,大多都是托,文字的功夫比嘴上的功夫厉害,📆靠着🏣拿商家的回扣过日子。
去年的时候,阳川市专门开办了一个美食栏目,每周一期,介绍阳川市和周边的美食。最♀初的时候,请了一个本地的所谓美食家。这个人主要身份是网络大v,靠着在网络的粉丝,推销各种食物为生,说🔮🝡的好听点,就是自由职业者,说的难听点,是无业游民。这种人给出来的评论,实在不太靠谱,他每一期节目,说得都是好话。观众也不傻,一眼就看出来🝵是个托,所以这档节目,一直也不温不火的。
前几个月,节目都快要办不下去了,电视台下了大力💇气,从省会请🆧👾了🁥🇸一个老外来担任嘉宾。
这个叫做思贝儿的家😶🅸伙,是法国人,曾经上过👨两期‘舌尖上的华夏’,以有个性的评🏣论而出名。他本人则是经过认证的米其林三星大厨,在法国有好几家自己的饭店。
在厨师界,米其林的三星大厨基本已经是最🄿🃕🗩高荣誉了,差不多就是这个行🟥业全世界的顶尖一流。
思贝儿来电视台做了几期节目之后,由于品评客观,态度专业,居然一下子把阳川电视台的这档节目收视率拉高了不少,虽然还👅🆝🐡比不上几挡热门的综艺节目,可也算是阳川市家喻户晓了,市民闲暇之余,不少人也会看的津津有味。