赵如意感慨道,这可真是个好兼职,光是在这儿排排队,一上午怎么也能赚个五六十文。像极了那些在排队长的网红店里排队代购的。
“看得我都想去排队了。”
方俊和阿来睁大眼睛,“🜝🃆如意,你要清醒一些🁝🆭,不要被那些钱钱迷乱了眼睛⛼☈♀,我们开的可是正经店铺。”
赵如意随口答道,“好好好,⛬🝜不与这歪门邪道一般见识……”
新开的店铺有一些捧场的友人,赵如意倒是没有想到,于述自己也找来了一些亲朋好友捧场,在人群中🂨她看到有个跟于述交谈热切的年轻人很是眼熟,但是一时间又想不起来是谁。
这一中午,明显店里的一尺牛的销量受到了一些影响,有些老客人习惯了店里的味道,来买烤串的时候🂨还调侃几句,“赵姑娘,你这也不给我们打个折扣,你看隔壁街上开的店子,价钱只有你这里一半呢。”
赵如意只装作不知道,“这我却是不知道,还有比我们悦来🜰楼更加味道诱人物美价廉的吗?我们这已经够薄利多销的了,是什么口味品质,大家尝尝就知道了。”
常来店里的客人自🕵🍽🍦然也不在乎那几文钱,只是🁝🆭喜欢这熟悉的味道。
只🀜♍是过了两三日,连熟客也不剩多少了,来到店里都是来点菜牌上的炒菜,邱叔在后厨忙了起来,赵如意反而在门♣前闲了下来。
“方俊,你有没有去看看那边店的情况🀳🀻,咱们店里今天来买一尺牛的客人连往常的三分之一都不到了。”
因着就隔了一条街,过去走几步就🏞🛊到🛫🟑了,方俊飞快地去看了一眼然后回来,“我们家的熟客居然也去那边排队了,他家门前的队一如既往地长。”
好在店里还有的忙,只是不知道范朝悦的分号那边什么情👚况,想必也是有些冷清的,因为他的店里只卖烤串,没有♣什么别的菜。
赵如意无聊地在烤🕵🍽🍦架旁数着烤架底的果木碳块数,之🇻前她还靠价格战挤兑了一番于述,没想到这么快就自食其果,于述这种不计成本不惜低价的风格,让赵如意觉得又那么一些眼熟。
在她大学时候,互联网企业兴起的时候,一开始就用的是这种价格战,她可没少薅羊毛,一分钱打车,一分钱买零食,于述的店开张虽然没有一分钱的起点这么夸张,但是相比于现在的收入和物价水平来讲,也是相当便宜☃☗了,这种模式根本就是不可持续的。
赵如意越想越不对劲,以往那些互联网企业初创阶段的烧钱,是为了抢占市场造🃲成垄断,只有一和零的关系,要么在竞争中成为老大,要么倒闭回家抠脚,他们的投资来自于投资人。
可是这种逻辑在饮食行业是行不通的,就比如讲他们所卖的牛肉串,根本没有办法进行垄断,饮食行业向来都是百花齐放,因为萝🈣⛵卜青菜各有所爱,每个人的口味都不相同,而且每个人的口味也不是一成不变的。照这个势头,于述肯定花的不是自己的钱,那么是谁投给他的钱?
她脑海中突然闪过状元牛开张的时候那张有些熟悉的面孔,她想起来那个人她在哪里见过,那不就是在她之前在🅠🇾西二街租铺子的时候,一起被那个假的周氏牙行的人坑过的人吗?
贾青。
当时还以为他们是难兄难弟,没想到一转眼就站在了对立面。当然这一切也仅仅是她的猜测🅏,因为☺🄡在状元牛开业的时候一众捧场的人当中,只有贾青看起来是身家比较富裕的装束。这可不怪赵如意以貌取人,就是她跟范朝悦走在街上,大多数人也🀱🀣能一眼看出谁是少爷谁是丫鬟,行为举止到衣着,总是会有一些差别。
如果按照于述平时的活动轨迹,他跟贾青的路径可没🇻有什么交集。
她脑补了一下🁺快要关张倒闭的于述,偶遇贾青之后,贾青对他有伯乐识千里马的知遇之恩,给了笔钱让他扩大店面抢占市场。
这样从逻辑上就能稍微解🜝🃆释一下,为什么穷得隐姓埋名到别家店里偷师的热你突然之间开店之类🔽🆊的行为这么大方。
只是目🎳🕆前赵如意还没有想明白,他们这样运营的模式,赢利点在哪里。
“想不到🜋🀣你💖也在这里吹风。”范朝悦打断了她的思维。