清清爽爽的洗漱完毕,耶夫雷就严阵以待的来到又扩⚪🔎建的一🈈楼厨房。

    齐🝦🍘奥弗拉办事也算周全,匆匆一夜间,就将灶台增加到二十余个,就连厨师也拉来十余🝓🊮名外援。

    待🝦🍘接到齐奥弗拉的🜀命令后,一帮战战兢兢的职🙈🈝⚿业恶魔厨师,就一一和耶夫雷见面,顺便提了一下自己擅长的菜式。

    可惜,耶夫雷还是直接让他们和鲁朗斯一起打下手,不可能直接独当一面🅚,免得坏了🛤🞓自己的🏨名声。

    不过,能成为各家二流酒楼的顶梁柱,这些新来的恶魔厨师,基本功都🔿🆗🏪比🅚较扎实,处理一些简单的前期准备工作,还是蛮不错的。🄪🀛♄

    一帮连头都不敢乱抬,双眼更是不敢四🋼处张望的前金牌厨师,认认真真,仔仔细细的去除着肉类筋膜,蔬菜老梗,比起水台那部分人员,可是老🊇练许多。

    耶夫雷满意的点点头,就独自忙碌起来。

    由于📥🜹🇃将调味料重新认识一次,耶夫雷也顺便将红味火锅底🌞料改良一番。

    调🝦🍘料种⚫类变化不大,但在入锅顺序,调料比例,火焰晶石温🈈度掌控方面,都进行了微调。

    就连油脂热度,都精准到了小数点后,才严格把控均匀融合时间。🐮🃎

    尽管悄无声息间输入的🕘🉹🌓血脉气息比例没变,但这🙷🎿四千磅红味火锅⛤🜕底料,却是更上一层楼。

    提升些许的色泽,味道🕘🉹🌓融合也更圆润自然,多种复合香味,更是奇香扑鼻,诱人食欲。

    不提利亚斯和齐奥弗拉好奇的目光,耶夫雷径直开🕔🉑🆨启猩红手札🌴的食品鉴定🅚功能。

    红味火锅底料:色九分味十二分香十三分

    由🝦🍘于还在平底锅中🜀微微保温,耶夫雷对于不到及格线的“色”以分数,还是比较赞同。

    待其好好装盘后,区🂽区一分之差,很容易提🝜🋼升🙈🈝⚿的。

    可惜,这不能算入新菜品中🏟🛔🜅,浪费了一点点的感觉。

    不过,基本满足的耶🂽夫雷,对于那五十道九星新菜品,可谓🈈是胸有成竹🔿🆗🏪,再无担忧。

    也不知道齐奥弗拉那边进展怎么样,今天能有多少🕔🉑🆨的新📶玄阶客人,又能🔿🆗🏪获得多少真心实意的赞美。

    希望自己临时建议的优惠大酬宾,跳楼大甩卖,以及客户餐后体⛤🜕验调查,会有什么效果。

    比起齐奥弗拉直接大张🕘🉹🌓旗鼓的拉人,至少不算作弊吧。

    熬制完红味火锅底料后,耶夫雷就将🛯☔⚳指点着新来厨师制作老三样和金牌酥肉。

    不愧都是有底子的人物,上手很快,才指点了几次,就做的像模像样,比笑的有点小苦涩的🏨鲁朗斯还有天分。

    眼见他们都🊟👦熟练后,应该出不了大的岔子,耶夫雷就有条不紊的处理着堆积如😳🅚🇄山的食材。